Действительно, сочная, сладкая и бархатистая арбузная мякоть приятно освежает в жаркий день, утоляет жажду, а еще и является превосходным источником витамина А, B6, C и фолиевой кислоты.
Существует вопрос, который порождает множество споров: как же все-таки правильно называть плоды арбуза?
На самом деле, плод арбуза - это не ягода, а тыквина. Ученые относят само растение к семейству тыквенных, а плод бахчевых культур к тыквине, его также называют и ложной ягодой.
У обычной ягоды мягкая и тонкая кожица, которую можно легко снять и съесть, но плод арбуза имеет твёрдую кожуру. Именно присутствие такого твёрдого слоя и делает плод ложной ягодой.
Родиной арбуза является ,кстати, Южная Африка.
Арбуз-это однолетнее травянистое растение с небольшими резными листьями и крупными плодам круглой(шарообразной) или овальной формы.
В 1981 году японский селекционер вывел квадратный арбуз, это приводила в замешательство многих и стоимость квадратных арбузов зашкаливала.
Хитрая технология выращивания оказалась проста: недозревший плод помещался в пластиковый или стеклянный контейнер квадратной формы.
Со временем японские бахчеводы научились выращивать арбузы самых различных форм. пирамидальная форма, в форме сердца.
В мире культивируется около 1500 сортов.
Средний вес плодов обычно от 5 до 10 кг, но документально зафиксирован в 2005 году гигантский арбуз весом 122 кг.