Термоконтейнер фактически работает по принципу термоса. И, чтобы контейнер хорошо и долго сохранял продукты свежими, необходимо знать несколько правил его использования.
ОХЛАДИТЬ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Когда контейнер нам не требуется, как правило, мы храним его дома, на балконе или в гараже, соответственно температура внутри него равна температуре помещения.
Готовясь к поездке, перед загрузкой продуктов, стоит заранее охладить контейнер, например, положить туда лед или замороженную курицу, которую мы не будем брать с собой. Или просто наполнить его холодной водой и дать постоять некоторое время.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ АККУМУЛЯТОРЫ ХОЛОДА
Аккумуляторы холода нужно подготовить заранее. До полного застывания им необходимо провести в морозилке 3-4 часа.
Укладывать аккумуляторы холода стоит поверх продуктов, или между ними, так как по законам физики холод опускается вниз, а тепло поднимается вверх.
К тому же, расположив аккумуляторы поверх продуктов мы обеспечиваем дополнительную «холодную крышку».
НЕ ОТКРЫВАТЬ СЛИШКОМ ЧАСТО
Все мы любим дома открыть холодильник и постоять, размышляя что же сейчас хочется съесть или попить.
Открывая контейнер, мы впускаем в него теплый воздух окружающей среды, тем самым повышая температуру внутри. Поэтому следует заранее подумать, что конкретно мы хотим достать, чтобы минимизировать время поступления тепла в контейнер.
НЕ СТАВИТЬ НА СОЛНЦЕ
Вот мы и добрались до места, время разгружать машину. Для контейнера лучше всего подойдет место в тени, где нет прямого попадания солнечных лучей.
Оставлять в машине контейнер не стоит: закрытая машина это тоже термос, а если она стоит на солнце — настоящая баня.