Привет всем, кто читает мои шпаргалки 😉
В очередной раз думала что приготовить на ужин, и решила приготовить курицу в соусе барбекю, ведь просто запечь курицу в духовке не ниересно 😅
Для приготовления нужно :
- Куриные ножки - 7-8 шт.;
- Кетчуп - 3 ст. л.;
- Сахар коричневый - 3 ч. л.;
- Мед - 3 ст. л.;
- Сок половины лимона;
- Чеснок - 2 зубчика ;
- Соевый соус - 3 ст. л.;
- Лук репчатый - 1 шт. ;
- Растительное масло - 3 ст. л. ;
- Лук зелёный - несколько перьев.
Смешать все ингредиенты для соуса.
🧅 Репчатый лук порезать дольками.
🧄Чеснок пропустить через пресс.
🍗 Смешать все с курицей и оставить мариноваться на час.
После выкладываем в форму для выпечки. Ставим в духовку при t 200 C.
Я ставлю сначала курицу под фольгу на 20 минут пропечься и ещё пропитаться.
После снимаю фольгу, поливаю оставшимся соусом, убираю в духовку запекаться.
Как только с одной стороны курица станет карамельной, переворачиваем её другой стороной и также запекаем до золотистой корочки.
Перед подачей посыпать зелёным луком.
Пробуйте 😉