Если вы готовите себе еду самостоятельно, вас наверняка часто тревожили мысли о том, что же приготовить покушать. Нет, если у вас есть свободное время и вы просто хотите устроить себе и своим близким праздник, - такие раздумья бывают только в удовольствие. Вы, в таком случае, не спеша составляете список того, что хотели бы отведать, затем идете в магазин, покупаете те или иные продукты и, в конечном итоге, все это готовите.
Совсем другое дело - когда вам нужно как можно быстрее приготовить еду на завтрак, обед или ужин. Сделать это, разумеется, нужно не для себя одного или одной, а на двоих, троих или четверых членов семьи. А времени, ровно, как и сил после рабочего дня, на длительное приготовление пищи не остается. Поначалу еще как-то можно бороться с необходимостью стоять все свое свободное время у плиты и решать, что же вы будете готовить, но, в конечном итоге, такая система может изрядно надоесть вам.
Не думайте, что с этим сталкиваетесь лишь вы. Практически все домохозяйки, которые готовят самостоятельно и при этом работают, проходят через это. И практически все они, продолжающие жить в таком ритме жизни, нашли одно, универсальное решение надоевшей проблемы. Речь идет о планировании питания вас и вашей семьи.
Планирование заключается не только в выборе тех блюд, которые вы будете кушать, но и в подстраивании своего свободного времени под график приготовления пищи. Например, если вы знаете, что по пятницам у вас сложный рабочий день, - подберите на утро субботы завтрак более простой - сварите молочную кашу или пожарьте яичницу. Не планируйте делать сложные, изысканные блюда в этот день. И напротив - если у вас есть свободный вечер, и вам нечем себя занять - удивите своих близких и родных.
Прелесть планирования не только в экономии времени, но и в возможности заранее подобрать необходимые продукты. Так, делая покупки в супермаркете по выходным, вы сможете закупать продукты, которые будете использовать всю следующую неделю. Таким образом, можно будет не бегать в ближайший продуктовый магазин и не переплачивать за купленные продукты там.
Начать планировать свое питание просто - сделайте «пробную» неделю, основываясь на знаниях о своем свободном времени и желаниях. Если вашим близким такой распорядок по душе - делайте все так же и впредь. Вкусного вам планирования!