Сегодня, 29.06.2021 моей бабушке 85 лет, а еще на улице солнечно и тепло.
На градуснике 36 градусов, а по ощущениям хорошо за 40. На улице не просто жарко, на улице жаришка граничащая с адом и спасения от нее нет! Точнее есть в помещении с кондиционером, но ведь он есть не везде и не у всех. А уж если учесть, что как минимум 80% населения Турции живет на аренденой квартире, так и тем более не у всех.
Турция страна традиционно жаркая, летом жарко буквально везде, и тем удивительнее, что тут совершенно не умеют бороться с жарой, по крайней мере на домашне-бытовом уровне. Летом у всех октрыты окна и балконы круглые сутки, чтобы, внимание, ПРОВЕТРИВАЛОСЬ.
Ну да-да. Бетон и цемент прогревается выше 50 градусов в городе, не намного холоднее грунт, и вот этот воздух будет "проветривать". Ага, на уровне конвекции в духовке, не иначе!
Так что же нужно делать? Записывайте:
1. Максимально рано утром закрываем окна, и шторы.
2. Страемся в квартире ничего не готовить днем, а если готовите, то горячую кастрюльку сразу опускайте в таз с холодной водой, чтобы все быстро остыло и не излучало тепло. Переносите готовку на вечернее время, но даже с такими раскладами таз с водой никто не отменял, т.к. в жару еда имеет свойство испортиться еще до того, как остынет. Особенно, если еда с мясом.
3. Работу стиральной машины и посудомойки переносите на вечерние часы, все из-за того же теплового излучения.
4. Открывайте все окна не раньше чем сядет солнце!
При соблюдении этих условий Вы не замерзнете конечно, но и от жары страдать будете гораздо меньше.
Всем вентилятор! Но кондиционер лучше)