В летнюю жару нет-нет, да и захочется выпить чего-нибудь этакого. В паузе между копанием грядок и подготовкой вечернего мангала можно забежать в раскаленный душный дом, достать из холодильника бутылочку просеко, а из морозилки лед и...
Игристое должно быть сухим - суше некуда. Потому что сочетаться будет со сладким клубничным ликером XUXU, в русской транскрипции известным как "Ксю-Ксю".
На одну четверть ликера - три четверти игристого. Не жалейте льда! Закуска, разумеется, не требуется, но на столе не лишними будут фрукты.
Отгоняйте ос! Осы и шершни очень такой коктейль уважают, налетают, пьют, хмелеют и тонут в стакане!