"Надо доползти до "Бристоля"..." - говорил я себе, представляя бутыль Bon Aqua без газа, которую я сейчас выужу из недр фирменного холодильника - стрелка термометра "Гисметео" показывала +33°С и, кажется, даже скромно занижала показатели.
"Вьетнамка!" - вдруг возопил Гаргантюа, на мгновение перестав утирать свою таящую на солнце моську моею рубахой.
И действительно - на месте почившей недавно "Ситоры" (в которую мы таки успели заглянуть прошедшей весной, и было ясно, что жить ей оставалось не долго) нарисовалось кафе вьетнамской и тайской кухонь.
"Пёс с этим "Бристолем", - Предводитель уже поднимался на крыльцо, раскланиваясь со знакомым улыбающимся вьетнамцем, которого уже много лет знаем по работе в кафе "Золотой Дракон" на Декабристов, - вот у этих ребят точно всё в порядке с холодильником!"
Мы сразу упали за один из свободных столов у окна. Пока я и Гаргантюа сквозь лоснящийся по глазам пот втыкали в обеденное меню, Ипполит Матвеевич со знанием дела метнулся к стойке и, изучив холодильник, ткнул в банку Сайгона себе и в листок формата А4, гласящего "Лимонад - 100₽", во имя страждущих.
Лимонад был подан в течение пары минут, и что там заказывали эти два оглоеда принесшему его, я в тот момент не соображал, так как весь мой организм был занят питием божественного нектара, не чураясь поглощать даже кубики льда.
Грангузьевич же, как потом стало понятно, прислушавшись к экономическим советам бережливого старика Кисы, снизошёл до вьетнамского комплексного обеда, состоящего из супа, горячего с гарниром, салата и чая.
"И всё это великолепие, прошу заметить, - даже сейчас напоминает мне гордый собой Воробьянинов, - всего за 300₽, то есть практически на халяву!"
Правда вдовец помещицы Петуховой себя тоже не обделил на 170 целковых ледяным вьетнамским суслом с дракончиком на банке.
Попавший в сравнительную прохладу великан тем временем изучал батарею химико-биологического оружия под видом вьетнамских национальных приправ в свободном доступе - из ранее не пробованного тут появилась выжимка из чеснока, остальные же - рыбный, шрирачи, соевый простой и соевый острый были на месте. Не хватало кетчупа с чили, но к нему Гаргантюаша не сильно то и проникся.
Суп из курицы с лапшой оказался упрощённым вариантом Фо, чью простоту раблезианский демон мгновенно исправил, саданув в макароны с водицей всё, кроме обычного соевого.
"Узнаю брата Колю!.." - поперхнувшись с первой ложки, прохрипел великан, и в пару взмахов столовым прибором очистил тарелку, допив оставшийся на дне кислотно-щелочной бульон
Куриный шашлык Гаргантюа сначала попробовал было на зуб, но соуса от шефа во вкусе не заметил. Тем не менее все соусы он влил в пресную башню риса, увенчанную зёрнами кунжута, отчего это монументальное сооружение потеряло плотность и превратилось в утреннюю кашицу для Ксеноморфа дошкольного возраста. И вот в неё то теперь обжора макал шашлыки из куриного мяса и кожицы, отправляя их затем по назначению, смягчая излишнюю солоноватость и остроту капустно-морковным салатом.
Я же, выдув за первым лимонадом второй точно такой же, всё равно был обезвожен - пока я пил сладкую лимонную водицу, струи пота с той же интенсивностью под напором вытекали прямо изо лба. Тогда я сменил тактику, намахнув одним залпом горячую кружку зелёного чая без сахара - водно-соляной баланс тут же начал приходить в норму - язык отлип от нёба, а солёная вода перестала хлестать из всех кожных пор. Видать истинно пишут про бедуинов, дующих в Сахаре на солнцепёке горячий чай, что от потребления кипятка температура тела у них экстренно понижается, чтобы уравняться с поступающей в него горячей субстанцией.
Но регистратор уездного ЗАГСа, когда-то приближённый к Императору, своё родство с бедуинами решительно отвергал и утолял жажду, как и весь простой уральский люд в жару, пивасиком. Плотность вьетнамского сусла, хоть и стремилась ниже 10%, приятно растекалась по внутренностям. На мгновение Ипполит Матвеевич что-то попутал и решил, что он на пляже того самого Нячанга, в честь которого и назвали сию харчевню, и надо бы избавиться от портков.
"Кажись у старика тепловой удар, - Гаргантюа уложил вырубившегося бедолагу за пазуху, одним глотком доосушив брендированный "Балтикой" бокал, - хорошо хоть водка в такую жару в него не лезет, иначе тащить его было б сложнее..."
"Уходим, уходим, ухооодим
Из мыльниц водку пить в жарищу!.. "- бормотал сквозь сон Предводитель, услыхав волшебное слово.
Я тем временем рассчитался у барной стойки, и мы, короткими перебежками из тени в тень, продолжили свой путь.
Итоги:
- Лимонад - 5/5
- Суп - 4/5
- Шашлык - 4/5
- Рис - 4/5
- Салат - 3/5
- Соусы - 5/5
- Пиво - 5/5
- Сервис - 4/5
- Атмосфера - 5/5
🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳➕