Добрый день! Сегодня мы будем выпекать пирожки из слоеного теста в духовке.
Для приготовления нам потребуется:
слоеное тесто без дрожжевое - 1 уп.
филе рыбы - 300 гр
сыр твердых сортов - 100 гр
картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
майонез - 2 ст. ложки
перец молотый черный
соль по вкусу
Картофель режем мелкими кубиками.
Филе рыбы так же нарезаем мелкими кубиками
солим и перчим.
Лук репчатый мелко нарезаем.
Пласт слоеного теста раскатываем и разрезаем на четыре прямоугольных части.
На каждый прямоугольник слоями выкладываем сначала кусочки рыбы, затем лук и слой картофеля.
Края слоеного теста защипываем, у нас должна получится лодочка с начинкой внутри, с открытым верхом. Сверху кладем майонез и посыпаем натертым сыром. Так же поступаем со вторым пластом слоеного теста. У вас должно получится восемь лодочек. Выкладываем на смазанный лист и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180-200 градусов 30 минут
Приятного аппетита! Ставьте лайки. Делитесь комментариями.