Все чаще в последнее время вспоминаю советские кафетерии. Буквально на днях купила "Русскую" колбасу. Лет сто ее не покупала. А тут что- то захотелось. Сделала себе бутерброд с ней, сварила кофе. И тут меня накрыло...
Вспомнила я этот вкус детства. Когда в кафетериях при крупных магазинах в моем детстве продавали такие же бутерброды с колбасой и стакан кофе с молоком. Причем кофе был не растворимый, а самый что ни на есть натуральный.
Когда мы с мамой ездили в столицу за продуктами, а очереди за дефицитом были огромные. И стоять в них приходилось по долгу. Мама давала мне денежку и я шла в кафетерий того универсама, где мы стояли в очереди за колбасой, и покупала там себе этот незамысловатый набор, состоящий из стакана кофе с молоком и ароматного бутерброда с колбасой.
Мне до сих пор кажется, что я дожив до бальзаковского возраста, ничего вкуснее и не ела. Конечно, многие могут сказать, что раньше и трава была зеленее. Возможно. Но ничего поделать с собой не могу. Постоянно вспоминаю эти счастливые моменты моего детства.
Казалось бы, сейчас такое разнообразие продуктов. Но все равно нет таких ощущений от них, как тогда.
У меня случился "взрыв мозга" когда мы пару лет назад поехали в Минск. Жили мы в самом центре города. В гостинице " Беларусь". Кто бывал в Минске видел ее. Ее не возможно не заметить.
Так вот у белорусов магазины называются не как у нас на западный манер- супермаркеты, а по простому, по-советски - Универсам. Причем внутри они сделаны как наши супермаркеты, но название наше родное.
Ещё, что меня там поразило, это то что почти в каждом универсаме есть кафетерий. Такой же как в моем детстве. И продают там по большей части пирожные как в СССР - корзиночки, песочные полоски, трубочки с кремом и другие.
Я снова как будто оказалась в детстве. Мы взяли чайничек чая и несколько пирожных. Все это нам обошлось в 3,5 белорусских рубля. Что на наши деньги где-то 110-120 рублей. Я была в шоке.
У нас один чайничек чая за такие деньги не купишь. А тут ещё и пирожные. Во общем в этих кафетериях царит дух тех самых советских заведений. Нашему ребенку тоже понравилось. У нас он в таких заведениях не был. Просто по тому, что их просто у нас нет. Практически одни фастфуды. Я не против фастфуда, но думаю, что у людей должен быть более широкий выбор заведений общественного питания.
Правда сейчас активно появляются различные кофейни. Да, они похожи на те советские кафетерии, но в современном исполнении. Мы туда частенько заглядываем с подружками. Посидеть, попить кофе или чай и конечно же поболтать.
Но все равно частенько в памяти всплывают кафетерии в Даниловке и в продуктовом магазине прямо около метро " Варшавская", где сейчас располагается магазин спецодежды...