Решила я приготовить творожные глазированные сырки и сравнить их с магазинными
Получилось вкусно и полезно,домашние,без добавления каких-либо консервантов👏🏻
А ещё их готовить проще простого🤫
Берём
Творог 300 гр
Сливочное масло (мягкое) 40 гр
Сухарная пудра 40 гр (или любой подсластитель: мёд,зах зам,сгущёнка,сироп)
Ванилин 3 гр
Для шоко сырков 1 ст.л какао
Глазурь:
Шоколад 80-100 гр
Раст масло 2 ст.л
Можно экспериментировать с начинками и добавлять орехи,цукаты,ягоды,все что хочешь😃
1. Выложи все ингредиенты в миску и пробей погружным блендером до однородной консистенции
2. Наполни одноразовый мешочек творожный массой и выдави творожные колбаски на пергамент (так будет легче их потом отдирать),отправь в морозильник на час
3. Для глазури растопи шоколад (я обычно это делаю импульсами в микроволновке,но можешь и на водяной бане),добавь к шоколаду раст масло-ганаш готов
4. Замороженные сырки насади на шпажки и окуни их в шоколад
5. Укрась во вкусу,можешь сразу кушать😋