Как продлить срок свежести у сорванной ягоды клубники европейским способом — расскажу в своей статье.
Добрый день, друзья!
Сейчас самый разгар ягодного сезона.
Клубника поспевает массово и быстро. Каждый день наполняешь новую тарелку.
Но срок ее плодоношения не так и долог.
А хочется лакомиться свежими и вкусно пахнущими ягодами подольше.
Но сорванная, клубника быстро портится, особенно мытая.
Даже в холодильнике ее срок хранения — максимум 2 дня.
Пересыпанная сахаром, она полежит дольше. Но с сахаром едят не все.
Есть способ, как продлить срок хранения этих хрупких и нежных ягод.
Об этом способе я узнала из европейского журнала.
Понадобится для этого лишь пару ложек столового уксуса и вода.
Как это сделать?
Берем 3/4 части воды и 1/4 часть уксуса.
Например, на 4 стакана воды добавляем 1 стакан уксуса.
Ягоды в кастрюле или в миске заливаем этим уксусным раствором, так чтобы они были полностью покрыты.
Пусть полежат в этой уксусной ванночке от 5 до 10 минут.
Потом ягоды следует откинуть на сито или дуршлаг.
Чистой водой промывать после этого не нужно!
Пусть подсохнут на полотенце на столе.
Потом их можно переложить в посуду и поставить в холодильник. Этот раствор можно перелить в пульверизатор и просто опрыскать им ягодки со всех сторон.
Вкуса уксуса чувствоваться не будет.
Кстати, с плодоножкой ягода хранится дольше!
Вот такой простой европейский способ продлить срок сохранности любимых ягод в несколько раз.
Ставьте лайк за полезную и актуальную информацию👍🏻