Здравствуйте, друзья. Сейчас вошло в моду хлестать кофе литрами. Вот только в кое о чем забывают те, кто любят капучино, латте или гляссе! Те, кто тащатся от черного кофе или простого кофе с молоком. Те, кому подавай экзотику вроде Flat white, вьетнамского, кубинского кофе или кафе бомбон. Те, кому по вкусу меланж, Маккиато, кофе по-венски или мокаччино! Те, кто остужает себя фраппе или подогревает по-ирландски. Те, кто улетает от сливок рафа или от рафа с медом. Любители всех видов эспрессо – от ристретто до лунго, от Романо до кафе Зорро! Те, кто даже пьет растворимый, 3в1 или хотя бы любит кофейные жвачки!
Отрицательный эффект
Какая опасность? Разберемся на условном кофе с молоком. Вот лишь некоторые негативные качества:
- Входящее в состав напитка молоко может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, провоцировать появление диареи.
- Кофеин способствует вымыванию из организма не только кальция, но и натрия, магния, калия. Молоко восполняет потерю только кальция, все остальные компоненты уходят безвозвратно.
- Некоторые люди используют бескофеиновый растворимый кофе. Но они не знают, что для извлечения кофеина применяют дихлорметан, который оказывает негативное влияние на органы дыхания.
Кофе следует правильно пить
Кофе не стоит совмещать с приемом пищи! Это полноценный перекус. Если вы любите кофе, выпейте его вместо первого или второго перекуса (между завтраком и обедом или обедом и ужином). При этом не стоит вприкуску съедать что-то еще, поскольку сам по себе этот напиток (особенно с молоком) — уже еда.
Во-вторых, кофе задерживает жидкость в организме. Его можно пить, если очень хочется, но с нежирным молоком 0,5 % и до 3 чашек в день. Если речь идет о латте, лучше ограничиться 1-2 чашками.
Будьте бдительны и здоровы.
С уважением, Коптевский рынок.