Ингредиенты: груши, сахар- 1ст, яблоки или сливы( по-желанию и для цвета).
Все фрукты промыть, удалить хвостики. Затем в большой эмалированной кастрюле вскипятить воду. В подготовленные банки уложить плоды в нужном количестве. Залить до верха кипятком, прикрыть крышками и оставить на 30 минут. Далее настоявшуюся грушевую воду слить в кастрюлю, добавить сахар и варить сироп 5 минут с момента закипания. Делаем вторую заливку и закатываем. Ставим под одеяло на 24 часа.
Приятного аппетита!
