Прекрасная баллада Булата Окуджавы всегда вызывала у меня ботанические мечты. Хотелось тоже зарыть каждую косточку из грозди в теплую землю.
Много лет у меня в саду густо кустился сорт винограда Зилга. Интересна история его обретения. Как раз, лет 15 назад, в Хельсинкском Стокманне после ремонта в подвале открыли отдел по продаже растений. Аккурат перед Юханнусом, на Ивана Купалу, 23 июня в пятницу. Делать мне было нечего, до поезда 6 часов, решила посмотреть.
Забрела конечно в отдел с розами, очень у финнов розы хорошие. И на периферии вижу виноград. В 11-тых горшочках.
Написано на картонке, воткнутой в один саженец Валконен Риипалет Фабел, а на другой Муста Риипалет Зилга. Соответственно белый и черный виноград. Белый дороже вдвое. Белый один, чёрных штук двадцать.
Картонки просто воткнуты, переставить их из одного горшка в другой ничего не стоит. Я конечно была уверена в финской законопослушности и не предполагала, что картонки финны меняют местами так же, как у нас в Леруа это делают некоторые, особо ушлые покупатели.
Купила горшочек с Фабелем. Упаковала поглубже. Привезла в Москву на "Льве Толстом" без проблем. Посадила.
Ждали с нетерпением первую гроздь. И что же? Зилга. Чёрная. С круглыми ягодами и зелёной плотной нутряшкой.
Ну что сказать - виноград этого сорта не кислый! Даже в стадии горошения не кислый! Но и не особо сладкий. А хотелось сладкого. Очень.
Где то в то же время, сосед Филиппыч посадил Надежду Азос. Черную. С длинненькими ягодами. Сладкую по настоящему. Угощал от души. Хвалился, но черенков не дал. Я конечно, как Окуджава советовал, виноградные косточки от Надежды в теплую землю зарывала. Ноль. Ничего не взошло. Ни разу за 12 лет.
И вот, в прошлом году приключилась с моим виноградом Ксения. То есть эффект Ксении. Он случается у плодовых с обоеполыми цветками. Это когда пыльца от другого сорта при случайном или направленном опылении меняет вид и цвет плода. Умные головы говорят, что есть еще эффект МетаКсении, когда происходит двойное оплодотворение. И может радикально поменяться вкус.
Всем известен эффект Ксении, когда при посадке рядом красных и желтых перцев, на некоторых желтых кустах вдруг выросли красные плоды. И эффект МетаКсении, когда при посадке рядом сладкого и острого перцев, сладкие перцы становятся горько острыми.
Не могу судить про вид - как были круглые чёрные ягоды, так и остались. Разве что нутряшка под кожуркой стала более сиреневой. Но вот вкус!!! Сладчайший! Невероятный.
Короче, я решилась. Собрала косточки, промыла, завернула в мокрую тряпочку, потом в пакет и в теплое место на недельку. Потом осмотрела, плесени нет. Тряпочку помыла, намочила, в пакет. И в холодильник к овощам. А потом посеяла в теплицу, зарыла в теплую землю:)
Весной ничего не было, А сейчас есть. Хорошенькие сеянцы.
И теперь у меня вопрос к знатокам.
Что вырастет?
Ваша Цветанутая Дачница.
Генетик-надомник.