Найти тему

Питание. Вы убежденный последователь вегетарианского питания или по необходимости?

Пришло время и для этой статьи. Спрашивали - отвечаю.

Только я скажу сразу: " Я не готова никого агитировать "в свою веру" и не хочу, чтобы агитировали никуда меня". Я с удовольствием с вами пообсуждаю, в уважительном ключе, разные нюансы питания и отношения к нему.

С 2018 года, с августа я не ем:

1. Мясо

2. Рыбу

3. Яйца

4. Грибы

5. Лук

6. Чеснок

7. Кофе - 1 чашка в день, только утром.

Я не курю и не пью алкоголь. С алкоголем получилось случайно, - я не планировала от него отказываться, но, так вышло, что пить не охота... У меня изменились вкусовые предпочтения и любимые запахи, - так само... И алкоголь мне стал невкусен... Никакой...

Поэтому назвать меня вегетарианкой не совсем правильно... Я не ем и некоторые растительные продукты...

Это йоговская диета, скорее, но туда под запрет еще должны попасть: шоколад и какао. Первые пару лет я их не ела, но сейчас, я, иногда, ем эти продукты... И, могу еще, совсеееем иногда почитерствовать с чесноком, например, вчера я съела 2 малосольных огурца... А солились они с чесноком... Но это, пожалуй, все мои "отклонения".

Почему так получилось и как я к этому пришла. Честно? - причина - моё здоровье, точнее, его отсутствие. С рождения у меня было полно всяких диагнозов: атрит, артроз, коксит и всё вместе с разными приставками и умными словами. Ну, и плюс аритмия и прочее. Я, достаточно, часто мучилась суставными болями, не просто суставчик перестал сгибаться, а я ходить могла переставать на пару-тройку дней, иногда не дней... Были, конечно, врачи, обследования и прочее. Ибо мне больше хотелось съесть таблеточку или сделать укол и чтобы всё прошло. Но и таблетки, и уколы были, а улучшений не было...

Вся эта история пришла к результатам, которые прогнозировались врачами, а именно, - я плотно села на стероиды.. Я даже колоть себе их научилась сама. Ну, а как по-другому? - если ты приезжаешь в командировку, а на утро встать не можешь?.. а укол тебя поднимет... Конечно, за столько лет я уже научилась понимать, когда на утро я не смогу ходить и укол делала с вечера. Но... Когда врач узнал сколько я их делаю... Он пригрозил отобрать рецепт... ☠️ Ибо он мне дал рецепт на лекарство и сказал: "2-3 укола в год! ". "Угу", - сказала я и это превратилось в 12 уколов за 9 месяцев... Ждать дальше каких-то "чудес" было некуда, я была в перманентной депрессии по поводу своего самочувствия. Курить я уже к тому времени бросила и искала, что еще я могу сделать, чтобы не убивать себя, но при этом ходить нормально и, желательно, без вечной боли...

Мне, случайно, попался марафон йоговский hyls - 60 дней. Я мельком прочитала описание и меня заинтересовал вариант почистить мягко организм и позаниматься йогой. Оплата была - донейшен - по сердцу, я закинула денег и начала марафон. А там... А там потихоньку в течение, наверное, месяца мы начали отказываться от продуктов этих и через месяц я мясо уже не ела... И.. за этот период я не сделала ни одного укола... Я задумалась, мне понравилось очень без боли... Но запахи мясного у меня провоцировали слюноотделение еще долго... Особенно было сложно, когда я приезжала к своему клиенту "Мясокомбинат" а там пахло моей любимой еврейской колбасой... И вообще там пахло так, что мне хотелось всё бросить... Но.. я вспоминала уколы... И старательно держала себя в руках.

Марафон закончился, уколов не было, равно как и болей... Я осталась в таком режиме питания. Через год мои мясные желания прекратились и у меня перестроился вкус и запах. Сейчас у меня нет желания есть ничего мясного, как бы это не пахло. 🤗 Я не страдаю, если еду с друзьями на шашлыки, я просто делаю себе овощи на шампурах и всё, а они едят мясо и все счастливы.

В целом, мне нравится мысль, что никого не убивают из-за того, что я хочу покушать. Но.. я не считаю, условно, что лев - плохой, а антилопа - хорошая. Если кто-то ест мясо - пусть он его ест на здоровье!

Я точно понимаю, что, если вы от мяса отказались, то контролировать свой организм нужно. В целом, его и с мясом контролировать нужно, но это не принято у нас в России 🤣. У меня анализы - можно в космос летать, нет никакого дефицита ни по каким веществам. Питание у меня очень разнообразное. Рецептов в доступе сейчас полно, чтобы обеспечить питание без названных продуктов и не питаться, при этом уныло. Мне нравится приложение "Карри", например, - там и вкусняшек полно всяких.

Мои родные и друзья меня поддерживают в моем питании, хоть и никто его не разделяет 🤣 Я могу приехать к брату в гости, привезти всем шашлыка и вина, а себе - овощей и сок - и мы прекрасно проведем время.

Еще немного моей "безмяснойужаснойеды" вам в картинках:

Запеканка со сметаной и земляникой
Запеканка со сметаной и земляникой
Гречка с пюре из кабачков и картошки
Гречка с пюре из кабачков и картошки
Омлет из адыгейского сыра
Омлет из адыгейского сыра
Кабачки с сыром и помидорами
Кабачки с сыром и помидорами
Черные макароны с "вегетарианской рыбкой" (адыгейский сыр с веганским кляром и нори)
Черные макароны с "вегетарианской рыбкой" (адыгейский сыр с веганским кляром и нори)

Кстати, этот тортик без яиц и сахара и он очень вкусный 😍
Кстати, этот тортик без яиц и сахара и он очень вкусный 😍

Вот вкратце про мое питание 🤗

А вообще, как говорила моя бабушка: "Полезно то, что в рот полезло", - бабушка прожила долгую жизнь. И я с ней согласна, только в рот мы отправляем сами и что мы туда отправляем мы можем выбирать.

Я, искренне, желаю всем здоровья и вкусной еды! Если вы хотите от чего-то отказаться - откажитесь, если не хотите - ешьте с удовольствием! 😉

Всем бобра! 🦫

Еда
6,93 млн интересуются