Это лучшее оливье,что я пробовал!Теперь и я готовлю только так!
Нам понадобится:
Кальмары — 600 грамм:
Картофель — 2 — 3 штуки;
Морковь — 1 штука;
Консервированный горошек — 1 банка;
Лук-1 гол;
Майонез — 3 — 4 столовые ложки;
Соль, перец — по вкусу.
Огурец свежий (маринованный)-2 шт
Приготовление:
Морковь и картофель отвариваем в подсоленной воде.Кальмары чистим и примерно 2 минуты варим в кипятке.Больше не нужно,иначе они будут жесткими.
Режем все мелкими кубиками.Кальмары полукольцами.Все ингредиенты соединяем, добавляем горошек,зелень, соль, майонез. Салат выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.