1. Чтобы лёд был прозрачным, а не мутным, замораживайте кипяченную воду.
2. Чтобы узнать свежие ли яйца, опустите их в воду. Старое яйцо всплывет на поверхность - его есть нельзя. Только что снесенное яйцо ляжет боком на дно, а яйцо недельной давности - всплывет тупым концом вверх.
3. Для того, чтобы легче выдавить лимонный сок, надавите на лимон и покатайте его по столу.
4. Если чистить имбирь ножом, то срезается много лишнего. В таких случаях пользуйтесь ложкой - за счет ее формы почистить имбирь будет легче.
5. Когда готовите рыбу на гриле или сковороде, положите под нее лимон. Рыба станет вкуснее и сочнее.
6. При закипании вода выливается на плиту. Чтобы не допустить такой ситуации, положите на кастрюлю деревянную ложку.
7. В кафе всегда такой вкусный и красивый бекон, а дома такой не получается. Секрет прост - приготовьте бекон в духовке, а не на сковороде.
8. Если вы приготовили печенье и хотите подольше сохранить его свежесть - храните его в контейнере с кусочком яблока.
9. Чтобы размягчить сливочное масло, достаньте стеклянный бокал. Его необходимо нагреть под горячей водой или в микроволновке. Затем накройте масло бокалом. Под теплым стаканом оно быстро станет мягким.
10. Если во время готовки яичницы, скорлупа попала на сковородку, намочите руки и достаньте скорлупу мокрыми руками - так она моментально прилипнет к ним.
11. Альтернативный способ нарезать торт без ножа - возьмите зубную нить и разделите торт на части.
12. Вы купили бутылку вина, но вкус оказался хуже некуда. Что же делать с полной бутылкой, не выливать же? Можно нарезать кусочки фруктов и приготовить сангрию. Для зимних вечеров можно сварить глинтвейн. Также попробуйте съесть немного грибов - по непонятным причинам, вкус вина после грибов становится лучше.