Добрый день читатели, если вы хотите к чаю вкусненький тортик быстрого приготовления, то статья именно для вас
И так сегодня вашему вниманию рецепт тортика из печенья с заварным кремом
Чтобы приготовить нам понадобится
- Печеньки песочного (прямоугольного) вида тридцать пять штук.Печенье подойдёт любое
- Молока - семьсот миллилитров
- Сахара - один стаканчик
- Яичные желтки - 4 штуки
- Мука пшеничная - 2 столовые ложки без верха
- Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Ставьте лайки " палец вверх" и в следующей статье я с вами поделюсь быстрым рецептом маринованных огурцов без банок.
Переходим к самому приготовлению.
1. Подготавливаем всё необходимое,
2. В миску соединяем охлаждённый желток, сахарок, ванильный сахарок и мука. Очень хорошо перемешайте в одну консистенцию.
3.Следующим этапом готовки, доводим к кипению 600 миллилитров молочка и вливаем в консистенцию из яичного желтка тоненькой струёй одновременно перемешивая, не оставляя комков.
4. Дальше переливаем яично-молочную массу в непригораемый сотейник и ставьте на огонь среднего уровня, постоянно мешая. Доводим к кипению.
5. после снимаем с огня и готовьте крем, перемешивая, до плотности подходящей для вас. Остудим
6.То молочко, которое осталось (100мл.) немного подогреем. Опускаем каждую печеньку в молочко три-четыре секунды. Печеньки впитает в себя молочко и не размякнет. 3 печеньки оставляем,будем украшать
7.Выкладываем печеньки на противень в 2 рядочка по 4 штучки.
8. Покрываем наши печеньки слоем остывшего крема
Повторяем 2 слой, как 1
Пропитать верх 2 слоя и по бокам тортика кремом
3 оставшиеся печенья мелко крошим и посыпаем торт.
9. Отправляем наш торт в камеру холодильника 2-3 часа
Наш тортик готов, можете заваривать чаёк или кофе и наслаждаться
Если вам понравился этот рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь. Буду с вами делиться вкусными, а самое главное быстрыми рецептами