Березу есть за что любить, стройное белоствольное дерево с утонченной вязью листвы, испокон веков приносящее неоценимую пользу людям. На территории России это лесообразующее растение можно встретить повсеместно – от Камчатки до Калининграда. Это дерево с легкостью заселяет освободившиеся после вырубок или пожара участки лиственных или смешанных лесов.
Продолжительность жизни берёзы, по разным данным, 100-150 лет, отдельные деревья доживают до 400 лет и более.
ОПИСАНИЕ БЕРЕЗЫ
Берёза на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород.
У нас можно встретить до 60 видов этого растения – от стелющихся над землей кустарников до деревьев высотой до 45 м с диаметром ствола до 1,5 м. Кора берез по цвету варьируется от белого до светло-желтого или розоватого. Встречаются виды с бурой, коричневой и даже черной корой. Легко отделяющаяся лентами внешняя часть коры — береста, у основания ствола старых деревьев покрывается трещинами и берется темной коркой.
Листья березы по своей форме симметричны, к осени желтеют, на зиму опадают. Сидячие попеременные почки дерева чаще всего покрыты клейкими чешуями.
Березовые сережки бывают женского и мужского пола. Мужские сережки формируются в летний период на удлиненных побегах. Они имеют длину 2-4 см и представляют собой сросшиеся покровные, щитовидные чешуи, покрытые водонепроницаемой смолой.
Женские сережки формируются на укороченных побегах. Весной и мужские, и женские сережки распускаются, и начинается процесс опыления. После чего женская сережка формирует шишку в форме продолговатого цилиндра. В шишке созревают плоды – орешки в форме чечевицы, которые к осени выпадают из шишки и разносятся ветром.
Благодаря своей мощной корневой системе береза легко переносит любые погодные условия, включая вечную мерзлоту. Большинство деревьев светолюбивы, а вот к грунту не предъявляют особых требований, поэтому встречаются повсеместно.
САДОВОДАМ НА ЗАМЕТКУ
Если вы хотите украсить этим деревом свой приусадебный участок, то подберите для него место с рыхлой, относительно влажной почвой, обогащенной перегноем в соседстве с низкорослыми елями и шиповником. Остальные растения береза будет угнетать, потому что быстро растет и обладает свойством обезвоживать окружающие грунты.
ПРММЕНЕНИЕ БЕРЕЗЫ
О том, что это растение давно и прочно вошло в наш быт, говорит старинная русская пословица – загадка: «Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре пользы. Первая польза – больным здоровье. Вторая – от тьмы свет. Третья – дряхлых исцеление. А четвёртая – людям колодец».
Разгадать ее нетрудно. О пользе целительного березового сырья можно писать целые трактаты. Народная медицина уже не одно тысячелетие использует листья, почки, кору, сережки и даже пыльцу березы в качестве мочегонного, противовоспалительного, желчегонного, витаминного, антисептического средства для лечения целого спектра заболеваний. Не говоря уже о грибе чаге, паразитирующем на березе, которым наши предки научились врачевать различного рода воспаления и опухоли, включая злокачественные.
А еще ведь есть березовые веники, которые являются неизменно главным атрибутом наших исконно-русских бань. Веник не просто дань традиции. Биологически активные ферменты, содержащиеся в листве березы, проникают через расширенные поры распаренной кожи и помогают нам избавиться от простудных заболеваний и воспалительных процессов.
Березовая лучина не одно столетие была неизменным компонентом русского быта, ее свет чаще всего освещал крестьянские жилища. Вот вам и вторая отгадка. Впрочем, можно отгадывать ее и по-другому. Вспомним берестяные грамоты, которые, благодаря присутствию в них смолистых веществ, сохранились до сих пор и многое рассказали о наших пращурах. Чем вам не свет истории?
Третья отгадка тоже намекает на бересту. Дело в том, что берестой в старину скрепляли битые горшки. Кроме того, береста и древесина березы и сейчас используются в народных промыслах для производства предметов быта – детских резных игрушек, портсигаров, туесков, коробок, ковшей, корзинок, в старину – лаптей. Для поделочного материала годятся только старые березы (от 60 до 100 лет).
На дрова (а береза считается самым лучшим материалом для отопления) можно брать древесину любого возраста.
В строительстве ранее береза не использовалась, она легко поражается гнилостным грибком Nyctomyces suaveolens. Но благодаря современным пропиткам, сегодняшний строительный березовый материал по своей прочности и легкости не уступает стальным конструкциям, а по своей долговечности – бетонным. Хороши также из ее древесины фанера и лыжи.
О четвертой отгадке вы и сами догадались. Самым полезным в березе является ее сок — березовица, лекарство от ста хворей. В старину говорили: «три недели пьешь березовицу – здоров весь год». А еще говорили, что в слезах березы большая богатырская сила. И это, действительно так, к весне ее сок накапливает максимально возможное содержание полезных компонентов для того, чтобы дать растению новую жизнь.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О БЕРЕЗЕ
•Берёза на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Общее число видов — около ста или немного больше.
•Важное место занимает берёза в культуре славян, скандинавов, финно-угорских и других народов.
•Продолжительность жизни берёзы, по разным данным, 100-150 лет, отдельные деревья доживают до 400 лет и более.
•С давних лет берёза была образом России.
•Ветвями берёзы украшают церкви и жилища на Троицу.
•В пчеловодстве берёза важна как пыльценос.
•Листья дают с квасцами жёлтую краску для шерсти.
•Берёзовые веники в России традиционно использовали в лечебных и профилактических целях в русской бане.
•Берёзовые веники заготавливаются как корм для домашнего скота, на зимний период.
•Берёзовая лучина считалась в старину лучшей для освещения крестьянских изб — она горит ярко и почти без копоти.
•Тяжёлая плотная берёзовая древесина используется для изготовления лыж, высококачественной фанеры, мелких резных игрушек, прикладов огнестрельного оружия.
•При сухой перегонке белой коры березы образуется дёготь.•Берёзовый дёготь применяется как противовоспалительное и антисептическое средство в медицине и парфюмерии. В старину им смазывали ступицы тележных колёс для уменьшения трения.
•Верхний слой коры берёзы имеет собственное название — берёста, или береста (допустимы оба варианта написания и произношения).
•Издавна берёста применялась в народных промыслах для изготовления корзинок, коробок, ковшей, туесков, лукошек, другой кухонной утвари, простейшей обуви (лапти), служила материалом для письма (берестяная грамота).
•Народности Севера и Дальнего Востока использовали берёсту для изготовления лодок и сооружения жилищ – чумов.
•В речных наносах, торфяниках берёста прекрасно сохраняется благодаря чему академик В. Л. Янин открыл в Новгороде целый клад древнерусских рукописей.
• Известно также множество древних китайских и санскритских текстов на берёсте.
•Берёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока.
•Береза является одним из 22 деревьев, входящих в кельтский гороскоп друидов.
А вы знаете, что береза положила начало Невскому проспекту? В Санкт Петербурге там, где сейчас красуется Адмиралтейский сад, были высажены четыре ряда берез.
Кельтский гороскоп друидов состоит из 22 растений, среди них есть и береза.
В древнеславянском календаре март назван в честь березы, это название до сих пор сохранилось в украинском и чешском календаре.
На памятной российской монете, посвященной г. Великий Устюг, изображена береза. Часто это дерево можно встретить в геральдике.
Для изготовления одного из самых великолепных яиц знаменитого Фаберже в 1917 году была использована карельская береза.Пасхальное императорское яйцо (материал: карельская берёза, золото) с ключиком от
сюрприза (материал: золото, серебро, эмаль, сталь, алмазы) Сюрприз -слоник отсутствует.
Это последнее яйцо, изготовленное и вручённое царской семье фирмой Фаберже.
Оно было заказано Николаем || в 1916 году - в самый разгар войны и революционных потрясений (что предопределило скромный набор использованных материалов и довольно простой облик яйца) А предназначалось яйцо в качестве подарка вдовствующей императрице Марии Фёдоровне к пасхе 1917 года.
В 1964 году в СССР появилась сеть знаменитых валютных магазинов под названием «Березка».
До конца ХХ века в СССР был военный камуфляж, названный также в часть березки.
Березовый сок в промышленных масштабах в советские времена заготавливали в северных районах Украины и по всей территории Белоруссии. Были даже целые комбинаты, заготавливавшие и консервировавшие березовицу, занимавшиеся культивированием этого дерева.
В одном из произведений Е. Пермяка говорится о попытках производить в 1936 году игристое березовое вино в г. Свердловске.
Древние русичи полагали, что березу людям подарили боги в качестве оберега, поэтому некоторые лингвисты связывают ее имя с именем Берегини, старославянской богини — защитницы.
Береза до сей поры может подсказать благоприятную дату посева, предсказать погоду, и виды на урожай лучше любого лунного календаря:
много березовицы – жди дождливое лето,
береза раньше ольхи дала листки – жди засушливое лето,
береза зазеленила – пора сеять овес.