Приветствую всех друзья!
Делюсь с вами рецептом шикарного пломбира в домашних условиях.
Я бы сказала на раз, два, три все просто, быстро и очень вкусно, домашнее мороженое безо всяких добавок, без консервантов.
Я скажу, что всем хватит, ни за что не отказывайте себе в таком лакомстве!
Готовим вместе!
Ингредиенты:
Сливки 33% - 0,5 литра.
Сгущённое молоко - 1 банка.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Вафельные коржи - 2 шт.
В охлаждённые сливки высыпаем ванильный сахар. Как только сливки взбились, выливаем сгущённое молоко, возьмите одну банку, и продолжаем взбивать. Аккуратно не перебейте сливки.
На данном этапе можно сделать любые добавки. Добавить орехи, шоколад, мармелад, печенье.
Я буду сегодня готовить мороженое с вафельными коржами.
Выкладываю форму, разравниваю наше будущее мороженое по форме. Если коржи немножко великоваты можно их подстричь на пол сантиметра. Я подстригла, так что имейте ввиду.
Я бы сказала, что наш пломбир уже готов, накрываем вафельной заготовкой и убираем в холодильник. В морозильную камеру на 5 часов.
Хочу, чтобы вы обязательно приготовили в жару домашнее мороженое!
Наслаждайтесь друзья вкусом и пишите комментарии!