Конец лета способствует реализации принципов здорового питания. Прилавки предлагают множество сезонных овощей и фруктов, которые не только содержат большую дозу натуральных витаминов, минералов и клетчатки, но и низкокалорийны.
Яблоки и груши
Оба они содержат много антиоксидантов, которые замедляют процесс старения организма, нейтрализуя свободные радикалы. Неважно, едим ли мы их в сыром или запеченном виде, важно есть их вместе с кожурой, потому что в ней и чуть ниже нее много флавоноидов, необходимых для правильного функционирования кровеносной системы.
В грушах много витамина С, а также меди (поддерживает использование витамина С организмом и усвоение железа, также участвует в синтезе коллагена). Помимо своих полезных свойств, яблоки и груши – отличная идея для низкокалорийных десертов, которые удовлетворяют аппетит к сладкому и в то же время содержат большую дозу клетчатки.