Если вы хотите чтобы заготовленные на зиму овощи сохранили в себе все витамины их необходимо замораживать. Из статьи только что опубликованной на нашем сайте вы узнаете как правильно заморозить на зиму стручковую фасоль:
Как заморозить стручковую фасоль на зиму
Источник: https://kopilka-kulinara.ru/