Мне очень нравится соус "Терияки", но очень трудно найти этот соус, чтобы он был действительно вкусным. На днях увидела соус "Терияки" от компании Sen Soy Premium (не реклама). Решила попробовать его, вдруг он тот самый, который завоюет мое сердце?
Итак, на упаковке соуса можно найти QR - код, перейдя по нему, предлагается рецепт приготовления блюда, который мы с вами сейчас и попробуем. Он безумно простой, справится даже ребенок)👍
Для приготовления курицы в соусе "Терияки" нам понадобится:
- Соус TERIYAKI (ТЕРИЯКИ) от Sen Soy Premium - 120 г. (1 пакетик)
- Куриное филе - 500 г
- Растительное масло для жарки
- Чеснок - 3 зубчика
- Рис - 100 г. (для гарнира)
На 2-3 порции, время приготовления 15 минут.
✅Процесс приготовления
1. Варим рис
Добавляем в кастрюлю рис и воду 1 : 1,5, накрываем крышкой и варим на слабом огне под крышкой до полного поглощения влаги.
2. Обжариваем курицу
На растительном масле обжариваем кусочки куриного филе, нарезанные кубиком или брусочками. Обжариваем 5 минут и добавляем измельченный чеснок, обжариваем еще 5 минуты.
3. Добавляем соус "Терияки"
Добавляем весь соус к курице и продолжаем обжаривать, постоянно помешивая, 2-3 минуты.
4. Подаем к столу
Подаем с рисом и посыпаем кунжутными и льняными семечка сверху для красоты. Можно также посыпать зеленым луком.
Рецепт замечательный, ведь очень простой и быстрый👍 НО!
Теперь о впечатлениях по поводу данного соуса... Почему же он мне не понравился?🤢
- Во-первых, он ЖУТКО СОЛЁНЫЙ!!! Прям вот невозможно было есть. Это ведь я даже "забыла" посолить рис, тогда бы еще хуже было. Вкус соли никак не убрать - пресный рис не помогает)
- Во-вторых, по не понятным для меня причинам соус очень сильно пригорал, хотя курицу обжаривали на слабом огне потом.
- В-третьих, соус немного горчил, что также было не приятно.
- И конечно же, ужасный состав соуса.
В целом, впечатления о нем сложились не очень. Не рекомендую вам! И сама больше не куплю.
Так что я продолжаю поиски идеального соуса "Терияки". Если Вы знаете такой, поделитесь в комментариях, пожалуйста! А может быть Вы готовите его сами, тогда еще лучше?🙏😌