В Сибири, наконец, начался сезон лесных ягод. Пошла земляника и в бор потянулись люди с корзинками. Теперь они все лето будут собирать разные дары. Сначала земляника, потом луговая клубника, дальше – черника, малина, костяника, брусника. Хотя традиция ходить за ягодами в лес постепенно исчезает, молодежь уже этим совсем не занимается. А ведь это наше уникальное русское исконное занятие.
В моей семье и бабушка, и мама всегда ходили за ягодой и грибами. Причем воспринимают они это как удовольствие, а не тяжелую работу. Я тоже хожу в лес, но теперь уже не собираю (ленивая стала) в продовольственных масштабах, а больше все фотографирую.
Иностранцев очень удивляет, что мы до сих пор можем собирать грибы и ягоды в лесу. Для них это какой-то 18 век. Почему? Потому что в Европе уже давно, чтобы что-то собирать в лесу, нужно покупать довольно дорогую лицензию. Да и в магазинах все всегда продают. Таки разучились они ходить в лес. Хотя наши, например, в Германии все же по привычке иногда еще этим занимаются.
А, например, в Китае категорически запрещено что-то собирать в лесу. Оно и понятно, если 1,5 миллиарда человек пойдут за грибами, то они же весь лес вытопчут. Хотя китайцы просто обожают грибы, но покупают их в магазине. Я как-то с одной китаянкой разговорилась о грибах, она была потрясена тем, сколько грибов я знаю и тем, что я их могу найти и опознать в дикой природе.
А еще когда китайцы приезжали к нам на учебу и на работу, они поражались тому, что на рынках продают лесные грибы. Они знают только выращенные в теплицах. И они скупали у бабулек сморчки и строчки, которые у нас вообще-то не очень котируются, а для них это был настоящий деликатес и стоили грибы по их меркам копейки.
В общем, вот такие мы странные опять оказались. А я тут ем землянику, которую мне мама из леса привезла и наслаждаюсь: какой вкус, а какой запах! Для меня это вкус детства.
А вы любите собирать ягоды? Какая ягода растет в ваших лесах?
Читайте также:
С какими фруктами и ягодами у меня ассоциируются разные страны: какая ягода самая русская