Для приготовления картофельных биточков нам потребуются следующие ингредиенты:
- картофель 6шт
- грибы 300-400гр
- лук 1шт
- яйцо 1шт
- соль
- панировочные сухари
- растительное масло
Способ приготовления:
- Картофель почистить, крупно порезать и поставить варить
- Лук и грибы порезать и обжарить на растительном масле
- Помять вареный картофель, добавить к нему грибы и перемешать
- Подождать когда картофель с грибами остынут и добавить яйцо, перемешать
- Из получившейся массы сформировать биточки и обвалять в панировочных сухарях
- Обжарить биточки на сковороде без крышки до румяной корочки
- Подавать со сметаной. Можно порезать овощной салат
Приятного аппетита и хорошего настроения! Если у Вас получилось приготовить по нашему рецепту ставьте лайки, делитесь впечатлениям в комментариях:)
