Сейчас лето, а значит настало лучшее время для рецептов из фруктов и овощей! Сегодня я вам покажу несколько простых полезных рецептов на каждый день которые может повторить даже ребенок!
1. Творожный десерт с фруктами.
Ингредиенты:
Желатин - 1 ст. ложка;
Молоко - 70 мл.;
Творог - 300 гр.;
Сметана - 130 гр.;
Фрукты любые, я взяла киви, банан, клубнику.
Итак, приступим. Желатин заливаем молоком и оставляем на полчаса до разбухания. Далее ставим на водяную баню смесь желатина и молока до полного растворения желатина. Важно, чтобы желатин не начал кипеть.
Взбиваем до однородной консистенции творог и сметану. Затем добавляем смесь молока и желатина, перемешиваем.
И, в завершении, складываем наш десерт слоями: Клубника -> творожная смесь -> киви -> творожная смесь -> банан -> творожная смесь.
Убираем в холодильник на 2-3 часа, а следом наслаждаемся полезным и вкусным десертом!
2. Греческий салат.
Ингредиенты:
Сыр тофу - 100 гр.;
Огурцы - 3 шт.;
Сладкий перец - 2 шт.;
Помидоры-черри - 15 шт.;
Оливки - 1 банка
Способ приготовления невероятно прост: Огурцы и перец нарезать крупными кубиками, помидоры-черри и оливки разрезать напополам, смешать все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, добавить сок лимона по вкусу. Для красивой сервировки, на тарелку выложить листья салата, затем наш салат.
3. Курица запеченная с овощами.
И третий, самый простой рецепт. Баклажан (1 шт), сладкий перец (2 шт), морковь (1 шт), красный лук (1 шт) и куриное филе (либо другие части курицы) нарезаем крупным кубиком, перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки. Для соуса смешать сметану (5-7 ст. ложек), соль, паприку и перец. Специи соединяем с сметаной и поливаем овощи с курицей. Убираем в духовку до готовности.
3 простых, вкусных и правильных рецепта на каждый день из доступных продуктов готовы! Готовьте и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!