Инструкцию по мытью посуды разработайте самостоятельно, с учетом критических контрольных точек, которые определила группа ХАССП. Узнайте еще больше полезного в статье Обзор изменений СанПин для детских садов в 2021 году на сайте Ресобр.ру.
Отвечает Анна Полякова, юрист-эксперт
Инструкцию по мытью посуды разработайте самостоятельно, с учетом критических контрольных точек, которые определила группа ХАССП.
Узнайте еще больше полезного в статье Обзор изменений СанПин для детских садов в 2021 году на сайте Ресобр.ру.