Просто суббота, просто еда, просто отдых...

Розы поникли от сумасшедшей жары. Нужен срочный полив...

Вчера впервые после болезни вышла на участок. Подышала свежим воздухом, посмотрела на сад, огород. Набрала немного земляники к чаю. Полила засыхающие цветы на клумбах, лимонник, хосты и гортензии с жасмином. Даже взялась за метлу, убрала опавшие цветки акации, засыпавшие весь двор перед крыльцом.

Жменька земляники к чаю. На солнцепёке почти все кустики сгорели, остались посадки в тени, под яблоней.

Внучка впервые съездила сама с невесткой на рынок в Люберцы. Рынок там относительно недорогой. В нашем посёлке цены на ягоды и овощи - "кусачие"! Сравните : один килограмм огурцов у нас на рынке стоит - 160 рублей, а на люберецком - 50 рублей! А поскольку свои огурцы ещё махонькие, то пришлось купить огурцы на рынке. Семья требовала "малахольных" (малосольных или "мокрых") огурчиков. Быстренько отправила мужа за листьями смородины, хрена и вишни, порубила чеснок, достала семена укропа, порезала пополам огурчики, что были покрупнее, перемыла листья, разделила на две части, выложила в бидон
на листья огурцы, залила холодным способом и поставила на подоконник. К вечеру их можно было есть.

Картошечка, ядрёный "свойский" зелёный лучок прямо с грядки, немного крупной соли для лука и малосольный огурчик... Не хватает чёрного хлебушка и чего-нибудь посущественней. А это мне сейчас не-е-з-з-я!

И не нужен мне сегодня никакой салат "Капрезе", хотя он мне нравится, именно в жару. Мои в обед ели окрошку, которую я приготовила сидя. Ещё тяжело стоять долго на ногах. Внучка купила квас, а я залила свою порцию кефиром (хотя кваса хотелось жутко!).

К окрошке заливка на выбор - кому квас, а кому и кефирчик.

Моя диетическая порция окрошки.

Хотя и была заливка диетической, сахар всё равно "подпрыгнул"! Картошку, видимо, совсем придётся исключить из рациона. А меня, как назло, на неё, родимую, тянет! Сила воли перед "вторым" хлебом всё слабее и слабее...

Увидев моё состояние, внучка (на свои заработанные деньги!) заказала деду и себе любимой суши и пиццу. Этим с большим аппетитом и поужинали.

Гуляли двое: дед и внучка.

К великому сожалению, пицца до съёмки не дожила! А я быстренько сделала себе сотэ из кабачка, моркови и лука, добавила баклажан с чесноком и помидором. Ну и немного мяса хрюнтеля. Чуточку поперчила, нарушив диету. Засыпала всё укропом.

Мой ужин - сотэ из овощей с тушёной свининой.

В общем, никто голодным не остался! На десерт целый день были фрукты, что внучка с рынка принесла. О ценах на них напишу завтра. Пока ещё очень быстро устаю.

Все фото для статьи сделаны автором.

СПАСИБО, ЧТО ЧИТАЕТЕ! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!