Вчера впервые после болезни вышла на участок. Подышала свежим воздухом, посмотрела на сад, огород. Набрала немного земляники к чаю. Полила засыхающие цветы на клумбах, лимонник, хосты и гортензии с жасмином. Даже взялась за метлу, убрала опавшие цветки акации, засыпавшие весь двор перед крыльцом.
Внучка впервые съездила сама с невесткой на рынок в Люберцы. Рынок там относительно недорогой. В нашем посёлке цены на ягоды и овощи - "кусачие"! Сравните : один килограмм огурцов у нас на рынке стоит - 160 рублей, а на люберецком - 50 рублей! А поскольку свои огурцы ещё махонькие, то пришлось купить огурцы на рынке. Семья требовала "малахольных" (малосольных или "мокрых") огурчиков. Быстренько отправила мужа за листьями смородины, хрена и вишни, порубила чеснок, достала семена укропа, порезала пополам огурчики, что были покрупнее, перемыла листья, разделила на две части, выложила в бидон
на листья огурцы, залила холодным способом и поставила на подоконник. К вечеру их можно было есть.
И не нужен мне сегодня никакой салат "Капрезе", хотя он мне нравится, именно в жару. Мои в обед ели окрошку, которую я приготовила сидя. Ещё тяжело стоять долго на ногах. Внучка купила квас, а я залила свою порцию кефиром (хотя кваса хотелось жутко!).
Хотя и была заливка диетической, сахар всё равно "подпрыгнул"! Картошку, видимо, совсем придётся исключить из рациона. А меня, как назло, на неё, родимую, тянет! Сила воли перед "вторым" хлебом всё слабее и слабее...
Увидев моё состояние, внучка (на свои заработанные деньги!) заказала деду и себе любимой суши и пиццу. Этим с большим аппетитом и поужинали.
К великому сожалению, пицца до съёмки не дожила! А я быстренько сделала себе сотэ из кабачка, моркови и лука, добавила баклажан с чесноком и помидором. Ну и немного мяса хрюнтеля. Чуточку поперчила, нарушив диету. Засыпала всё укропом.
В общем, никто голодным не остался! На десерт целый день были фрукты, что внучка с рынка принесла. О ценах на них напишу завтра. Пока ещё очень быстро устаю.
Все фото для статьи сделаны автором.
СПАСИБО, ЧТО ЧИТАЕТЕ! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!