Нестинарство (греч. Αναστενάρια) - ритуал из Восточной Фракии, связанный с культом святых Константина и Елены, участники которого танцуют босиком на углях. Распространен в Странджа - Болгария и в Северной Греции.
В 2009 году ритуал был включен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и в Национальный репрезентативный список нематериального культурного наследия «Живые сокровища человечества - Болгария».
Нестинарами называют людей, которые во время нескольких православных праздников входят в состояние транса и танцуют на углях
По традиции, нестинары играют вечером в день Св. Святые Константин и Елена (ночь с 3 на 4 июня по старому стилю). Подготовка к мероприятию начинается на рассвете. После вечера приходят все жители села, а также музыканты. Они играют три особые мелодии в определенное время. Первая мелодия исполняется при движении к углям, вторая - при хождении нестинарых по углям, а последняя играет в конце, нося название «Костадинско хоро».
Нестинары впадают в транс. Достигнув своим танцем углей, нестинары с криками входят в круг. В руках у них иконы, полотенца, люстры. В то же время на площади разжигается огонь, который поддерживает старейший (обычно они в том возрасте, когда уже не играют).
В сумерках огонь уже начал распространяться по тлеющим углям. Его диаметр составляет около двух метров, а толщина - пять-шесть сантиметров.
Первыми в него входят старейшие практикующие нестинары, которые сначала трижды обходят угли, а затем пересекают его. Только после этого начинается настоящий танец, входящий в круг огня с пронзительным криком. Они пересекают тлеющие угли, упираясь ногами в угли, и продолжают кричать. Танцоры танцуют, держа в руках украшенную цветами икону Святых Константина и Елены.
асто те, кто находится в трансе, делают прогнозы. Постепенно танец замедляется, движения пожарных становятся более спокойными, и наконец танец заканчивается. По окончании ритуала все желающие принимают участие в танце «Костадинско хоро» - на здоровье.