Сочные куриные крылышки с соусом

Такие крылышки готовятся проще простого! Легко, быстро, доступно а самое главное по этому рецепту получается всегда удачными и нереально вкусными! Настоятельно рекомендую приготовить по этому рецепту)

Ингредиенты для «Сочные куриные крылышки с соусом»:

Ингредиенты

• Крылья куриные (+ 50 мл растительного масла для жарки) — 1.5 кгъ

Маринад

• Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Специи (Прованские травы) — 1 ч. л.
• Соевый соус — 100 мл
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.

Соус

• Чеснок (2-3 зубчика) — 2 зуб.
• Зелень (Кинза) — 2 веточ.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный— по вкусу
• Вода— 100 мл
• Томатная паста (Или можно 2 ч.л) — 2 ст. л.

Промываем крылья и режем на 3 части.

Делаем маринад:
Паприку, карри, соль, прованские травы, соевый соус, и крахмал кукурузный добавляем в несколько приемов перемеришиваем и заливаем на крылья хорошо все перемешиваем руками и убираем на 1 час в холодильник.

Делаем соус:
В 2-3 зубчика чеснока распущенный через пресс, доовляем измельченную зелень, соль, перец по вкусу, 2 ч. л томата или 2 ст. л это уже по вашему вкусу и воду перемешиваем. Соус готов!

В сковороду наливаем 50 мл растительного масла, нагреваем и отправляем в него крылья, жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. После закрываем крышкой и жарим так де на среднем огне до готовности. Примерно 15 минут.

Сочные, очень нежные и безумно вкусные крылья готовы! Советую посмотреть видео прикрепленный к рецепту там все визуально с озвучкой показано!

Приятного аппетита!