Доброго времени суток
В 2016г. довелось поработать в столовой на невском там был такой ужас что до конца дня не доработал.
Что такое центр города это много туристов полно различных магазинов закусочных и различных развлечений,естественно захочется пойти покушать после прогулки, а я зашел поработать. Встретила меня заведующая женщина в каком то полуподвальном помещение говорит поработай сегодня посмотри как тебе у нас спрашиваю сан книжку надо да потом принесеш ну ок. Спрашиваю какая зарплата
1100р. рабочий день без выходных по 12 часов думаю ладно поглядим что там. Провела меня на кухню там все трудовые мигранты думаю посмотрим что дальше. Проводит меня в помещение 3 на 2метра примерно это мясной цех, стены обгажены мухами жарко работает вентилятор. Встретил меня загорелый мужик лет 50 ну говорит давай начнем работу достает из под стола пластиковый ящик с хлебом из под крана наливает туда воды интенсивно разминает,далее пока хлеб размокал достал что похожие на мясо какие то жилки жир и немного мясной обрези все смешал с хлебом и пропустил через мясорубку. Я от увиденного стою в ступоре спрашиваю что делать будем котлеты?
Оказалось будем делать все: котлеты,тефтели,люля кебаб, что еще было не помню. Спрашиваю как из этого го.на можно что сделать мне в ответ да все норм давай.Как оказалось готовить надо после заказа а мы все налепили в морозилку сунули и говорит все сиди болдей я ему пожалуй я пойду отсюда больше я туда не ходил.