Найти тему

Очень вкусная закуска. Языки из кабачков с помидором и сырно-чесночной начинкой.

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом простой в приготовлении, но очень вкусной закуски. Особенно актуальна в летний период, когда овощи со вкусном и не дорогие по цене. Список ингредиентов не сложный и не заставит Вас сильно потратиться.

-2

Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

- кабачок (3 шт.);

- плавленый сырок (2 шт.);

- майонез;

- чеснок (8 зубчиков);

- помидоры черри или маленькая сливка (10 шт.);

- масло подсолнечное для жарки.

-3

Итак, первым делом моем кабачки и нарезаем не толстыми пластинами, примерно пару миллиметров.

-4

Дальше ставим сковороду на медленный огонь, наливаем в нее подсолнечное масло и ждем пока нагреется.

Кладем на раскаленную сковороду кабачки. Жарим с каждой стороны по 3-5 минут. Смотрите, чтоб не сгорели.

-5

На тарелку нужно постелить бумажные полотенца и жареные кабачки выкладывать туда. После каждого слоя кабачком сверху кладем новое полотенце и на него укладываем новый ряд жареных кабачков. Это поможет убрать излишки подсолнечного масла, так как жирные они будут не очень вкусные, да и не очень полезно.

-6

Теперь приступаем к начинке. Кладем плавленые сырки в морозилку на 20 и более минут. Они так легче будут тереться. Остывшие сырки натираем на мелкой терке.

-7

Чистим чеснок и давим или мелко режем его и добавляем в натертый сыр.

-8

Добавляем майонез.

-9

Тщательно перемешиваем.

-10

Моем помидоры и нарезаем колечками миллиметров пять толщиной.

-11

Раскладываем кабачки на ровную поверхность (стол, доска…).

-12

Каждый кабачок хорошо промазываем начинкой сыра и чеснока.

-13

Дальше кладем на один край колечко помидора.

-14

Сворачиваем рулетиком.

-15

Вот и все готова вкуснейшая закуска!

Приятного аппетита!

Буду признательна, если оставите свой комментарий и поставите лайк)

-16