Сегодня хочу поделится рецептом простых, но очень полезных весенних салатов из редиски. Популярность редису обеспечивает его богатство витаминами группы B, РР, С, а также питательным натрием, железом, фосфором, калием, кальцием и другими незаменимыми организму минеральными веществами. Стоит отметить и низкую калорийность всего 19 ккал на 100 грамм продукта. Редиска богата клетчаткой, поэтому используется практически во всех диетах для похудения.Однако не стоит забывать , что редис не рекомендовано употреблять лицам с заболеваниями ЖКТ- это тоже нужно иметь ввиду. В остальных случаях редис принято считать незаменимым источником витаминов и микроэлементов, диетическим продуктом, выводящим токсины и способствующим профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. В кулинарии редис используют в свежем виде , как ингредиент для салатов или различных холодных закусок.
Сегодня мы приготовим самые вкусные весенние салаты с редиской , которые обязательно нужно приготовить, особенно в начале сезона редиски. Готовятся такие салаты очень быстро, а выглядят красиво и аппетитно. Это весьма простые , но очень вкусные и аппетитные рецепты салатов из редиски.Такие салатики прекрасно подойдут как для повседневного так и для праздничного стола.
************************************************************************
РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
1. Салат из редиса и перепелиных яиц
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис
- Перепелиные яйца
- Зеленый лук
- Перец
- Соль
- Сметана
- Горчица
2. Капустный салат с редисом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста
- Яйцо
- Сыр
- Редис
- Петрушка
- Майонез
- Перец
- Соль
3. Салат с редисом и брынзой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редис
- Огурец
- Кукуруза
- Брынза
- Кинза
- Перец
- Соль
- Оливковое масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала я отвариваю перепелиные яйца. На плите это занимает для варки вкрутую порядка— 4–5 минут. Они получаются очень вкусными и будут легко чиститься.
Далее тщательно промываем редис, отрезаем у него хвостики и нарезаем редис полукружочками.
Перепелиные яйца нужно почистить и нарезать пополам.
В миске соединяем редис и перепелиные яйца , перчим и солим по вкусу.
Готовим заправку : в сметану добавляем ложку горчицы и всё аккуратно перемешиваем.
Мелко нарезаем лук.
Добавляем в нашу заправку и тщательно перемешиваем.
Всё осталось только соединить наш салат с заправкой.
Украшаем оставшимся у нас луком.
Этот простой и вкусный салат из редиса, перепелиных яиц с интересной заправкой подарит бодрость и хорошее настроение в жаркий летний день. Приятного аппетита!
Для начала капусту нужно тонко нашинковать, посолить и немного помять руками ,чтобы она была более нежная и выделила сок.
Отвариваем яйца вкрутую , нарезаем кубиками и добавляем в капусту.
Нарезаем сыр кубиками и тоже добавляем в салат.
Редиску нарезать тонкими кружками или полукольцами кому как нравится и тоже добавляем в миску.
Нарезаем зелень: петрушку мелко крошим и отправляем в салат.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Всё , наш салатик готов! Сочный, ароматный, легкий и полезный - этот салатик Вам обязательно придется по вкусу! Обязательно приготовьте такой салатик!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ещё один отличный рецепт салата с редисом с брынзой. Салатик получается легким, полезным и очень вкусным. Готовится он просто и быстро, подать салат можно на обед или ужин в качестве дополнения к мясу, рыбе.
Редиску нужно нарезать тонкими кружками или полукольцами, кому как нравится и отправляем в миску.
Огурец нарезаем мелкими кубиками и добавляем к редиске.
Добавляем консервированную кукурузу в салат .
Нарезаем брынзу кубиками и добавляем в салат.
Нарезаем зелень: кинзу мелко крошим и отправляем в салат , солим ,перчим по вкусу , добавляем оливковое масло .
Осталось всё перемешать и наш салат готов.
В сезон редиски этот вкусный и аппетитный салат пригодится и разнообразит ваш весенний и летний стол. Вот таким простым в приготовлении, очень сочным и вкусным салатом я балую своих домашних в сезон овощей ! Приятного аппетита!
В видео можно более подробно посмотреть весь процесс приготовления.
**********************************************************************
На нашем кулинарном канале "Время Покушать" вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях. Не забывайте делиться видео в соц.сетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь. Приятного просмотра! И приятного Аппетита!