В этом году мы решили открыть его пораньше и начать с клубники
Урожай в этом году был хороший
Вдоволь наелись, сколько надо заморозили, от варенья отказались
Рецепт клубничного вина искала долго...
Не проверенным рецептам из интернета доверять не стала
Этот рецепт мы с моим другом виноградарем и виноделом придумали можно сказать: из головы
Но так как много просьб поделиться
Решили снять видео
Рецепт:
6 кг клубники ,не мыть и собирать за пару дней до дождя!
Раздавить до получения пюре.
Переложить в пластиковую тару
Туда же добавить 330г сахара и 1.5л воды
Поставить на брожение в тёплое место, но не на солнце!!
Емкость закрыть марлей
Не забывайте каждый день помешивать
А что получилось,читайте в следующей публикации.
