Дорогие друзья, всем привет Не всегда хочется по летней жаре готовить долго. Поэтому предлагаю вам приготовить быстрый и простой пирог к чаю
Рецепт:
сметана 15% 300 гр
сахар 250 гр
яйца 4 штуки, если яйца крупные, можно взять 3 шт
сода 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
масло подсолнечное 100 мл
400-450 гр муки пшеничной
кокосовая мука 1-2 ст.л.
Можно взять любые добавки, ягоды или фрукты, у нас дети не любят добавки, поэтому я добавляю или кокосовую муку или шоколадные капли
Смешаем все кроме муки в миске. перемешаем миксером. Добавим муку, перемешаем миксером и тесто готово .Переливаем тесто в форму, форма у меня на 22 см. Выпекаем в пределах 40 минут. при 180 гр .По готовности посыпаем пудрой или растопленым шоколадом. Приятного аппетита