Рецепт битков прост и подойдёт любому новичку! Впервые на кухне? Не беда, этот рецепт точно для тебя, а главное: как же это вкусно! Рецепт минимум на 8 порций!
1. Пропустим мясо через мясорубку с крупной решеткой
2. Отвариваем яйцо и мелко нарезаем его
3. Мелко режем свежий лучок
4. Перемешиваем для получения основы битков
5. Отвариваем картофель и нарезаем не большими кубиками
6. Битки обжариваем на топлёном масле
7. Посыпаем мелко нарезанными маринованными грибочками
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло топленое - 4 ст.л.
Грибы маринованные (опята) - 100 г.
Картофель белый - 2 шт.
Всем приятного аппетита!