В последние годы можно часто услышать словосочетание «безглютеновая диета». Ее стараются придерживаться поклонники ЗОЖ и ПП, хотя сам по себе глютен не является вредоносным белком. Тем не менее, определенным категориям людей действительно не стоит употреблять его в пищу. Вот 5 веских причин отказа от глютена с вероятными последствиями для организма. 1. Нормализация пищеварения У тех, кто не способен переносить глютен, имеются повреждения кишечной оболочки. В связи с этим, питательные вещества плохо всасываются, что провоцирует проблемы с ЖКТ, остеопороз, нервные расстройства и многое другое. Если такие люди не будут есть глютеносодержащие продукты, то пищеварение быстро придет в норму. 2. Улучшение состояния кожи Акне, прыщи и прочие кожные высыпания часто связаны с неправильным питанием. Непереносимость глютена вызывает нарушения микрофлоры кишечника, а они, в свою очередь, провоцируют воспаления на коже. Отказ от этого вещества вкупе с соблюдением питьевого режима значительно улучшит
Почему стоит отказаться от глютена: 5 веских причин и вероятные последствия
25 июня 202125 июн 2021
429
1 мин