Куриная грудка - 500 гр Сыр - 100-150 гр Яйца - 2 шт Майонез - 3 ст.ложки Мука - 3 ст.ложки Соль,перец, укроп по вкусу Куриную грудку разрезать на порционные куски. Отбить, посолить, поперчить. В тарелке смешиваем сырые яйца, майонез, муку, зелень и немного подсолить, поперчить. Отдельно натираем сыр на мелкой терке. На каждый кусок курицы с помощью ложки выложить яичную смесь и опускаем на разогретую сковородку смесью вниз. Сверху положить сыр, затем аккуратно ложкой наливаем соус. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Куриная грудка - 500 гр
Сыр - 100-150 гр
Яйца - 2 шт
Майонез - 3 ст.ложки
Мука - 3 ст.ложки
Соль,перец, укроп по вкусу
Куриную грудку разрезать на порционные куски. Отбить, посолить, поперчить. В тарелке смешиваем сырые яйца, майонез, муку, зелень и немного подсолить, поперчить. Отдельно натираем сыр на мелкой терке. На каждый кусок курицы с помощью ложки выложить яичную смесь и опускаем на разогретую сковородку смесью вниз. Сверху положить сыр, затем аккуратно ложкой наливаем соус. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
