Многие диетологи сходятся во мнении, что есть сладкое нужно в первой половине дня. Так вероятность того, что жиры накопятся в боках, минимальна. Однако есть еще один плюс – шоколад утром полезен для женщин старшего возраста. Как вы думаете, почему?
Даже небольшой кусочек молочного шоколада, съеденный с утра, может положительно повлиять на здоровье женщин старшего возраста. Группа исследователей Гарвардской медицинской школы и испанского Университета Мурсии доказали, что дамам в постменопаузе полезно начинать день с кусочка молочного шоколада. Ученые пришли к выводу, что 100 граммов лакомства помогают организму снижать уровень сахара в крови и эффективнее сжигать жир.
Ученые во время испытания разделили участниц на несколько групп. В первой женщины начинали день со 100-граммового кусочка молочного шоколада. Дамы употребляли сладкое в течение часа после того, как проснулись. Женщины во второй группе не меняли свои пищевые привычки. А представительницы третьей - ели молочный шоколад перед сном. При этом все испытуемые ограничивали свой рацион в других источниках калорий на 10–16%.
Ученые зафиксировали, что у тех, кто ел шоколад утром, уменьшился обхват талии, а также понизился уровень глюкозы в крови. Однако у другой группы тоже есть положительный результат: у тех, кто съедал шоколад вечером, на следующий день на 7% увеличивалась физическая активность, немного снижался аппетит и в целом тяга к сладкому. Таким образом, исследователи пришли к выводу, что кусочек молочного шоколада может помочь контролировать аппетит. Однако важно не только выбирать продукт, который ты ешь, но и правильно подобрать время для его употребления.