Это нереальный торт! Это один из лучших тортов, которые я готовила. Банановый бисквит, клубничное конфи и крем чиз на сливках - идеальное сочетание. Ролик достаточно длинный, но я все подробно в нем рассказываю и показываю, чтобы мог каждый из Вас приготовить этот тортик и насладиться им. Ингредиенты: 🍰Бисквит🍰 яйца: 4 шт мука: 150 г сахар: 130 г (100 г в белки+30 г в желтки) растительное масло: 50 мл банановое пюре: 150 г разрыхлитель: 1 ч.л. 🍰Клубничное конфи🍰 клубника: 200 г сахар: 50 г кукурузный крахмал: 2 ч.л. вода: 2 ч.л. 🍰Крем🍰 сливочный сыр: 400 г сливки 33%: 220 мл сахарная пудра: 100 г 🍰Пропитка🍰 вода: 100 мл сахарная пудра: 30 г
Это нереальный торт! Это один из лучших тортов, которые я готовила. Банановый бисквит, клубничное конфи и крем чиз на сливках - идеальное сочетание. Ролик достаточно длинный, но я все подробно в нем рассказываю и показываю, чтобы мог каждый из Вас приготовить этот тортик и насладиться им.
Ингредиенты:
🍰Бисквит🍰
яйца: 4 шт
мука: 150 г
сахар: 130 г (100 г в белки+30 г в желтки)
растительное масло: 50 мл
банановое пюре: 150 г
разрыхлитель: 1 ч.л.
🍰Клубничное конфи🍰
клубника: 200 г
сахар: 50 г
кукурузный крахмал: 2 ч.л.
вода: 2 ч.л.
🍰Крем🍰
сливочный сыр: 400 г
сливки 33%: 220 мл
сахарная пудра: 100 г
🍰Пропитка🍰
вода: 100 мл
сахарная пудра: 30 г
