Каждый человек сам выбирает, какие именно продукты питания и в каком виде он потребляет в пищу. Такая же позиция касается и употребления в пищу сырых куриных яиц. Этот продукт, потребляемый в таком виде, несет организму как пользу, так и вред, поэтому прежде, чем его потреблять, стоит разобраться в том, какие полезные свойства этот продукт может дать организму и какой вред может ему нанести.
Итак, начнем с пользы.
Белок в сыром виде очень полезен для спортсменов. В этом случае польза скорее не от самих сырых яиц, а от того, что потребляя их в пищу, спортсмены могут просто сэкономить на покупке специальных средств, в которых будет содержание достаточного количества натурального белка, необходимого для наращивания и поддержания их мышечной массы.
Полезно пить сырые яйца и тем людям, у которых наблюдается повышенная кислотность желудка, так как они помогают снизить кислотность и нормализовать работу желудка, что приводит к тому, что человек может полноценно питаться в дальнейшем.
Так же из сырых яиц можно приготовить лекарство от кашля, что многократно применяется в народной медицине и среди тех людей, которые предпочитают лечение болезней подобными способами.
Благоприятное воздействие оказывают маски для лица, приготовленные из сырых яиц, поскольку они способствуют улучшению состояния стареющей кожи, поэтому очень многие женщины в возрасте предпочитают использовать сырые яйца, так как это натуральный продукт, который не содержит химии, способной сильно навредить коже, которая итак находится далеко не в лучшем состоянии.
Положительное влияние сырых яиц на голосовые связки ничем не доказано, и тем не менее среди многих людей существует такое мнение, что сырые яйца оказывают положительный эффект и на этот аспект организма человека.
ВРЕД, КОТОРЫЙ ВОЗМОЖЕН ОТ ПОТРЕБЛЕНИЯ СЫРЫХ ЯИЦ
Такое заболевание, как сальмонеллез никто не отменял и даже несмотря на то, что все яйца, которые продаются в магазинах, проходят тщательные проверки и контроль, все равно перед употреблением их в сыром виде, необходимо их очень тщательно промыть водой, желательно еще и с мылом, чтобы точно гарантировать для себя безопасное потребление яиц в таком виде.
Сам по себе белок является достаточно сильным аллергеном, который проявляется гораздо сильнее в сыром виде, нежели в вареном или жареном. Поэтому перед тем, как употреблять в пищу сырые яйца, стоит убедиться в том, что нет аллергии на белок, так как в противном случае с аллергией будет очень сложно справиться, в кроме того она оставит непоправимый след на коже лица и других частей тела.
А вы за или против потребления в пищу сырых яиц? Поделитесь своим мнением в комментариях, давайте обсудим этот немаловажный вопрос.