Еда в Казани - это тоже важная достопримечательность. Татарская кухня очень сытная и домашняя. А главное блюдо - это пироги.
Интересно, что существует много разных названий пирогов: эчпочмак, элеш, перемяч, беляш, но по сути все они с мясом и картошкой.
А эчпочмак стал таким знаменитым, что превратился в местный фастфуд и ему даже установили памятник в туристической "татарской" деревне Туган Авылым, что в Суконной слободе. Даже два памятника.
Про эту "деревню" я уже писала :
Майская Казань 2021. Гуляем по "татарской деревни" в центре города.
Кстати, о фастфуде.
1. Кафе "Тюбетей".
Эта сеть кафе представляет местный татарский фастфуд. Очень не дорого и как оказалось довольно вкусно.
Это кафе есть на пешеходной улице Баумана, 47, на Кремлевской, 21.
Здесь можно попробовать кыстыбургер, эчпочмакфри, вегетарианский кыстыбургер с картофельным пюре и шампиньонами в сливочном соусе.
Появляются и разные новинки, например, дучмаки - выпечка с творогом.
Я заходила в кафе на пешеходке. Там два этаже. Стойка заказов только на первом, а посидеть лучше на втором этаже. Там просторный зал, удобные диванчики и спокойно.
Брала кыстыбый (71 руб) - обжаренная лепешка с картофельным пюре и грибами - и татарский чай (59 руб). Татарский чай как правило с травами, чаще чабрец и душица. Вкусно и сытно поела на 130 рублей. Приготовили очень быстро.
2. Кафе "Грузинский дворик".
Расположено так же на Баумана, действительно во внутреннем дворике, надо пройти в арку. Возможно оно не очень заметно. Чтобы привлечь внимание у входа девушки приглашают в кафе и установлена стойка с меню.
По периметру небольшого двора расположены веранды со столиками и мягкими удобными диванчиками, и в центре под зонтиками установили столы. Очень уютное и тихое место, где приятно отдохнуть. Кафе пользуется популярностью, народу всегда много. Обслуживают быстро.
Меню очень разнообразное. Помимо грузинских есть и национальные татарские блюда.
Заказала хачапури по-аджарски (340 рублей) и бокал вина (280 руб). Очень вкусно. Даже маленький хачапури оказался довольно большим. А есть еще "Биг Босс", он раза в два больше.
3. Кафе "Сказка".
Баумана, 58.
Историческое кафе, работает с 1970 года.
В "Сказке" сказочный интерьер, хотя летом многие предпочитают сидеть за уличными столиками.
Меню полноценное, есть татарская выпечка.
В этот раз решила попробовать татарский сладкий пирог Губадия. Говорят его готовят на праздники. очень вкусно и сытно. Приготовлен из риса, изюма, вареных яиц и томленого татарского творога. Подали в горячем виде. Пирог стоил 190 рублей, морс 130 руб.,вино 320 руб. Вообщем цены повыше средних.
4. Бар "Штофъ".
Баумана, 9
Мимо него очень трудно пройти, особенно вечером, когда прямо на улице так уютненько под фонарем стоят стопки с разноцветными настойками. Здесь же есть меню. А когда прочитаешь, что настоек больше 100 видов, все сомнения улетучиваются.
Есть большая летняя веранда, но внутри очень атмосферно: полумрак, камин горит, светильники на столах бросают слабый свет, через небольшие окошки, как в другой мир, смотришь на гуляющих мимо людей.
Не только в баре, но и вдоль стен на высоких полках стоят огромные бутыли с настойками.
Есть настойки на фруктах, на ягодах, на травах, на корнях, авторские. Есть сеты из 3, 5, 8, 30, 34 настоек.
Заказала сет из 3 настоек: малина со сливками, черничная и мандариновая (450 руб) и шаурму с креветками (330 руб). Самая вкусная - с малиной.
Отличное место для вечерних посиделок.
5. Ресторан "Мацони".
Московская, 35
Это ресторан в отеле "Имерети", где я останавливалась.
Свои впечатления от проживания в отеле я написала ранее:
Майская Казань 2021. Отель: расположение, номер, завтраки, цены.
Проживающим в отеле ресторан предлагал комплексные обеды (600 руб) и ужины (700 руб) и скидку на основное меню. Обстановка уютная, приятная, мягкие диванчики.
Заказала хинкали с сыром ( 220 руб), морс (100руб), бокал вина (300 руб).
Хинкали нормальные, ничего особенного. Обслуживание оставляет желать лучшего. Второй раз не хотелось приходить.
6. Столовые.
- кафе Алан-Аш, больше все таки столовая с линией раздачи.
Обедала в туристическом комплексе Туган Авылым . (Ссылку на эту статью оставила выше).
Есть такое кафе и в Старо-Татарской слободе в гостинично-ресторанном комплексе "Татарская усадьба" на Марджани, 8
Можно почитайте о том, как я выбирала отель в Старо-Татарской слободе:
Майская Казань 2021. Прогулка по Старо-Татарской слободе. Выбираю отель на декабрь.
Суп, рыба, напиток вышли на 250 рублей.
- Добрая столовая на Баумана, 21
Пюре с котлетой вышло на 90 рублей. По городу несколько Добрых и Домашних столовых, напротив ж/д вокзала ( Яхина, 13), у парка Тысячелетия (Бутлерова, 21), рядом с площадью Свободы ( Б. Красная, 34).
Столовая "Чак-чак" в начале улицы Баумана, недалеко от Кремля закрылась. На случай, если будете рассчитывать на нее.
Зато напротив интересная Чебуречная- музей:
Майская Казань 2021. Чебуреки, настойки и отличное настроение. Загляните, не пожалеете.
Подписывайтесь на мой канал. Впереди еще несколько статей из Казани и Свияжска. А в ближайшем будущем меня ждет Самара и Нижний Новгород.
Все мои прогулки по Казани
Спасибо за ваше внимание!