Я родился в самом конце 50-х, в небольшом городке на юге Кемеровской области. Жили в квартире, но отец построил рядом с домом большую стайку, и мы держали всегда разную "скотинку" - пару поросят, кроликов и курей. А чтобы их прокормить, сажали много картошки. Зато с едой проблем не было никогда. Зимой на балконе стоял большой мешок с пельменями (стряпали вечерами всей семьей), огромный ящик соленого сала, мясо, фарш и т.д. Сало, которое оставалось к весне, коптили в общей коптильне, которая стояла во дворе.
Многие семьи тогда делали то-же самое, рядом с домами всегда строились общие стайки, на каждую квартиру своя, там и держали живность. В нашем подъезде жили армяне - Симоняны, их глава семьи тоже построил свою стайку, просто огромную. Он держал овец, коров, индюков и прочую живность, детей у них было много, а он еще работал на шахте, кроме этого.
Полевые работы для меня начались еще до школы. У нас был большой огород, но там мы выращивали в основном овощи и ягоды. От шахты давали участки под картошку, мы сажали на поле по пятьдесят ведер. Кроме этого, было пару делянок поменьше на окраинах нашего городка. Это сейчас все незастроенное поросло тальником, а тогда земля не пустовала, кругом были огороды.
На поле выезжали с утра и до самого вечера копали картошку, иногда не успевали вывезти (шахта выделяла машины на вывоз, но народу много) и мы с братом ночевали на поле. Разводили костер и охраняли свой урожай, тогда запросто могли его украсть. Еще пару дней уходило на делянки, зато погреб был забит картохой под самую крышку. Хорошо, что тогда у нас не было никакого колорадского жука (он появился уже в конце 90-х), а то проблем бы нам прибавилось.
Когда в начале 80-х я уже женился, все равно мы сажали картошку на поле. Правда поменьше, обычно ведер десять-пятнадцать. Сейчас вспоминаю то время, зачем мы ее сажали - в магазине можно было спокойно взять картошку, по 10 копеек килограмм. Мы с женой и двое наших ребятишек, да нам бы хватила ведер сорок, зарплата вполне позволяла. Скотинку мы не держали.
Наверное просто по инерции, так было принято. Все друзья и знакомые это делали, причем постоянно помогали друг-другу, сегодня Ваньке выкопаем, завтра Сереге и т.д.
А еще мы помогали убирать картошку колхозникам-совхозникам. Сначала в школе, для нас это было просто подарком - несколько дней отдыхали от учебы. Ну а потом уже от предприятия, но это мне уже не нравилось, я бы лучше в шахте смену отработал. Правда от шахты я был на картошке всего пару раз, я работал в добычные смены (вторая, третья и четвертая), а на уборку обычно посылали ремонтников, которые работали всегда с утра.
Сейчас я тоже сажаю немного картошки, была дача 8 соток, продал ее и в этом году купил частный дом и 10 соток, десять минут ходьбы от квартиры. В прошлом году (еще на даче) посадил меньше картошки, первый раз за много лет покупал ее в магазине. Последний раз по 80 рублей кило, совсем не дешево, особенно для пенсионера.
Думаю, что нынешнего урожая мне хватит до самого лета, если не будет природных катаклизмов.
А вообще, без картохи русскому человеку никуда, это же наш хлеб!
А вы, дорогие читатели Дзена, что можете рассказать про этот продукт? Сажали вы его раньше? А сейчас?
Спасибо за внимание!