Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Вкусное и не затейливое блюдо из печеной картошечки с начинкой. А если картофель заранее запечь, то ещё и очень быстрое.
Чем-то напоминает "крошку-картошку" в одноименном фаст-фуд кафе, только, конечно же, вкуснее, ведь домашнее...
На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Я рассчитывала, по одной большой картошке на одного члена семьи, в принципе достаточно, но кому-то может оказаться и мало))
Ингредиенты на 3 порции:
- картофель крупный - 3 шт;
- ветчина - 100 гр;
- сыр твердый - 50 гр;
- маринов. огурчики - 50 гр;
- масло слив. - 20 гр;
- зелень;
- соль и перец по вкусу;
Приготовление:
1) Картофель тщательно вымойте и обсушите;
- заверните в фольгу и запеките ( в духовке при 190-200 градусах примерно 1 час 1 час 20 - зависит от размера картофеля. Готовность проверьте воткнув в картофель зубочистку);
2) Готовый картофель разверните и остудите (чтобы можно было взять руками);
- разрежьте картофель вдоль на две части;
- аккуратно выньте мякоть;
- к мякоти добавьте сливочное масло;
3) Мякоть картофеля соедините с ветчиной и огурчиками, нарезанными мелким кубиком, а так же сыром, натертом на мелкой терке и зеленью;
- посолите и поперчите;
- хорошо перемешайте;
4) Подготовленной начинкой заполните половинки картофеля;
- запеките в духовке 10-15 минут, до румяной корочки;
- горячую запеченную "крошку-картошку" полейте растопленным сливочным маслом;
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
#картошкасначинкой #крошкакартошка #картошкасветчинойисыром #запеченнаякартошка #блюдаизкартофеля #картошкарецепт #картошка