1. В раскаленую жаровню добавляем растит. масло, затем укладываем мясо. Обжариваем на среднем огне.
2. Теперь добавляем Чеснок 🧄и лук🧅, обжариваем до золотистого цвета. Далее морковь и томатную пасту🥫
3. Затем добавляем картофель 🥔и заливаем кипятком.
4. Кладём соль🧂перец, и специи на ваш вкус, у меня прованские травы, базилик 🌱
.
Перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до кипения (на сильном огне)
.
Убавляем огонь, и тушим минут 15-25 ( Зависит от размера мяса и картофеля)
Смотрим по готовности.
В конце по желанию можно добавить зелень 🌱
Приятного аппетита 🙏🏻😊
.