Это незатейливое блюдо состоит из томатов, моцареллы, чуть-чуть оливкового масла, базилика, немного соли и черного перца.
Готовится Капри “просто-просто”, а получается “вкусно-превкусно”!
Блюдо настолько легкое в приготовлении, что обязательно получится даже у ребенка(конечно под присмотром взрослых). Дети у нас просто обожают его, и с удовольствием кушают. Этот салат идеально подходит для легких обедов и ужинов, а также не стыдно будет поставить и на праздничный стол.
А вы любите такие салаты?
Нарезаем кружочками помидоры, желательно выбирать не водянистые. Хорошо, если вам попались не слишком переспелые и рыхлые, и желательно без прожилок внутри. Томаты должны быть в меру сочными, слегка хрустящими и желательно в размер моцареллы.
Поэтому, при покупке обратите внимание на эти советы — выбирайте лучшие!
Затем берем моцареллу, нарезаем ломтиками, примерно до сантиметра толщиной.
Моцарелла не должна быть слишком сухой, это может всё испортить, выбирайте сыр так же лучшего качества.
Следом переходим к базилику. После того, как вы промыли базилик и подсушили, отрываем листья. Базилик в этом салате не только для украшения, он придает ему особый пикантный вкус.
Какой аромат — просто обалденно!
Переходим к оформлению салата, берем кружочки помидора и перекладываем его с ломтиками моцареллы и листьями базилика, и так укладываем все слоями, как на фото.
- Напишите в комментариях, красиво у нас получилось или нет?
И в завершении посыпаем солью, черным перцем(по вкусу) и немного заливаем оливковым маслом.
И вуаля, салатик готов! Приятного аппетита!
Как говорится: Ну всё, в Италию не ездим, встречаемся с ней на обед!
Ингредиенты для приготовления:
- Сыр моцарелла - 300 грамм
- Томаты - 4-5 штук
- Щедрый букет базилика
- Оливковое масло(первого отжима)
- Крупная морская соль(по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Смотрите видео-рецепт, жмите на палец вверх(наградите автора за старания))) Напишите, кто тоже любит такой салатик или может быть пробовал приготовить его по другому, делитесь своими рецептами в комментариях!
Подписаться можно по синей ссылке!!!