Приветствую вас на моем канале! Меня зовут Анна. Я жена и мама замечательного маленького сынишки по имени Лев. Я обожаю готовить для своей семьи и делаю это часто и много!
Когда я впервые увидела этот рецепт, я сразу же срочно захотела его приготовить! Крабовые палочки до сих пор ассоциируются лично у меня с праздником- любимый салат времен СССР всегда стоял на нашем столе наряду с любимыми Оливье и Мимозой...
Такое блюдо можно подавать как на завтрак, добавив к ним овощи и зелень, а если предварительно отварить на гарнир рассыпчатый рис, можно смело угощать своих родных ужином или даже обедом).
Цифры:
Итого получилось 7 котлет
- 10 минут моего времени
- и не более 120 рублей из семейного бюджета).
Видео-рецепт и количество ингредиентов ищите в конце статьи, сразу после описания приготовления блюда.
Способ приготовлени
- Крабовые палочки мелко крошим или измельчаем в чаше блендера (в кусочки, а не в пюре);
- Сыр трем на терке;
- Нарезаем зелень и помидор (у меня оказался он очень сочным и чтобы не было много лишней влаги, добавила я только половину помидора);
- Добавляем сметану или греческий йогурт, муку, соль и специи;
- Все хорошо перемешиваем;
- Обжариваем на предварительно разогретой сковородке с двух сторон в течении 3 минут
Ингредиенты
- Крабовые палочки- 1 упаковка;
- Сыр- 50-70 гр;
- Яйцо- 1 шт;
- Греческий йогурт или сметана- 3 столовые ложки;
- Мука- 1 столовая ложка;
- Соль, перец по вкусу
Поделитесь ниже в комментариях, какой салат вам нравится больше- Мимоза или из крабовых палочек?