«Вкусное кофе» давно стало символом безграмотности. Но так ли уж неправы те, кто использует слово «кофе» в среднем роде? Заглянем в словари. И вопреки всем возмущениям граммар-наци мы видим, что «кофе» в разговорной речи может быть среднего рода. То есть в непринуждённой речи это не ошибка. Многие возмутятся и скажут: «Ну это всё современные филологи придумали, а вот раньше люди грамотнее были, такого безобразия в старых словарях не встретишь». Что ж, в словаре Д. Н. Ушакова (1935–1940) сказано то же самое. Как вообще получилось, что вокруг рода «кофе» столько споров? Впервые это слово было употреблено в 1665 году в рецепте, который прописал лекарь царю Алексею Михайловичу. Любопытно, что в среднем роде: «Варёное кофе, персиянами и турками знаемое и обычно после обеда принимаемое, изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений». Национальный корпус русского языка даёт примеры употребления слова «кофе» с 1716–1718 годов. С 1734 года мы находим примеры употребления