500 грамм творога
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
4 ст.л. муки (2 ст. л. в тесто, и 2 ст. л. для панировки)
растительное масло
Как приготовить
- Итак берем творог, добавляем к нему обычный, а также ванильный сахар, и при помощи вилки начинаем смесь растирать.
- Затем добавляем яйцо, соль, муку, хорошо перемешиваем, до получения однородной массы.
- Из полученного теста при помощи столовой ложки формируем небольшие шарики, придаем им более плоскую форму и панируем в муке.
- Разогреваем сковородку и наливаем растительное масло. Выкладываем тесто и жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Все сырники готовы.
Более подробно вы можете посмотреть у автора рецепта в этом видео:
