«Поскольку из всех существ на земле человек является наиболее близким родственником богам, его нужно кормить, как богов. Им достаточно паров, идущих от земли и воды: что мы должны делать… это добывать такую пищу - самую легкую и самую чистую пищу. Если мы сделаем это, наша душа будет чистой и сухой, и, будучи таковой, она будет лучше и мудрее». - Мусоний Руф, Лекции и фрагменты, 18,3
Однажды студент спросил Эпиктета, как ему следует есть. Эпиктет ответил, что это просто. Правильный способ питания - это то же самое, что и правильный образ жизни: вести себя «справедливо и беспристрастно, умеренно, сдержанно и еще раз сдержанно». Он имел в виду, что еда воплощает принципы и характер человека, который ее ест. Еда означает выбор, а выбор означает шанс реализовать наши принципы. Он использует метафору жизни, как если бы на банкетном фуршете, и о том, как редко люди могут контролировать себя и свои аппетиты.
Эпиктет был не один. Философы веками экспериментировали с едой в надежде найти лучший способ быть здоровым и радоваться жизни. Сенека пишет о тошнотворных кулинарных излишествах своего времени. Посидоний, ранний стоик , был особенно потрясен неким крупным и нездоровым человеком по имени Апиций, который любил наедаться, и чье имя стало синонимом слова «гурман» в его время.
Для стоиков все это было опасно, и этого следовало избегать. В первой книге «Размышления», озаглавленной «Долги и уроки», Марк Аврелий восхищается тем, как Антонин Пий, один из поистине великих римских императоров, соблюдал простую диету, чтобы он мог работать от рассвета до заката, чтобы быть на службе людям дольше, чтобы он мог сохранить умственную энергию и сэкономить время для важных дел. И в своей прекрасной книге « Воспоминания об Адриане» Маргарита Юрсенар заставила Адриана написать Марку Аврелию, что «переедание - это римский порок, но умеренность всегда была моей радостью». Он объясняет, что слишком многие люди «травятся специями» и топятся в соусе. Простые удовольствия были лучше. Фитнес был очень важен.
Стоики верили в поддержание боевой формы - в борьбе с весом - не ради внешнего вида, а потому, что они считали, что жизнь - это своего рода битва. К этому нужно было быть готовым. Они также знали, как вы знаете, что, когда мы чувствуем себя ужасно, мы поступаем ужасно. Человек, испытывающий отвращение к себе, теряет терпение к другим. Человек, который легко теряет дыхание, легче теряет самообладание… или самоконтроль. Мы должны избегать переедания. Умеренность должна быть нашим удовольствием.
Обзор дня
Уинстон Черчилль, как известно, боялся ложиться спать в конце дня, так как не создавал, не писал и не делал ничего, что двигало его жизнь вперед. «Каждую ночь, - писал он, - я пробую себя в суде военного трибунала, чтобы увидеть, сделал ли я что-нибудь эффективное в течение дня. Я не имею в виду просто копать землю, каждый может выполнять движения, но что-то действительно эффективное».
У Сенеки была такая же привычка оценивать свой день и свои действия. Как он выразился: «Когда свет погас, и моя жена замолчала, осознавая эту привычку, которая теперь является моей, я исследую весь свой день и возвращаюсь к тому, что я сделал и сказал, ничего не скрывая от себя".
Вот чего требуют успех и счастье: самосознание и саморефлексия.
Писать, анализировать, размышлять, опрашивать, инвентаризировать то, как вы провели день - вот как вы продолжаете совершенствоваться в приобретении привычки здорового питания. Ведите пищевой дневник. Записывайте, что и сколько съели за день. Задавайте себе и другие, на первый взгляд, не связанные с пищей, вопросы. Ставьте под сомнение каждый опыт, каждый день. Почему было так тяжело просыпаться рано? Почему я рад, что сделал это? Почему я не мог выделить десять минут на прогулку? Какого прогресса я добился с этим новым навыком? Как я себя чувствовал после того разговора со старым другом? Где я сегодня проиграл? Что я могу извлечь из этого?
Путем размышлений вы начинаете с большей уверенностью понимать, какой вы хотите, чтобы ваша жизнь выглядела.
Лев Толстой сказал: «В этом вся суть жизни: Кто ты? Что ты?"
Это вопросы, с которыми он столкнулся в своем дневнике, который он назвал «инструментом самосовершенствования». И когда голландский ученый Марие Эльферинк-Гемсер изучала качества, которые помогают людям достичь максимальной производительности, она обнаружила, что «размышление является… ключевым фактором в обучении экспертов и относится к степени, в которой люди могут оценивать то, что они узнали, и интегрировать этот опыт в будущие действия, тем самым повышая производительность до максимума ».
- Следовал ли я своим планам на день?
- Был ли я достаточно подготовлен?
- Что я мог сделать лучше?
- Что я узнал, что поможет мне завтра?
Эти простые вопросы имеют огромное влияние. Каждый вечер посвящайте им некоторое время.